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黑木耳长毛还能吃吗

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黑木耳长毛还能吃吗

我家的黑木耳由于保管不当,长了白毛,数量还很多扔了可惜,我用水泡了以后,洗洗和原来一样,不知道还能吃吗?请帮忙答复。谢谢

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其他答案

    2007-08-06 15:42:52
  • 我也爱吃木耳,所以特别关心,好的木耳应该是: 
    1 重量轻、耳片完整、大小适中、耳面黑褐色,有光亮感,背暗灰色。无光泽为次。 
    2 鼻闻、嘴尝,没有异味 
    3 手握耳听,握之声脆,扎手,有弹性,不碎为好;握之无声、不扎手或扎手易碎为次。 
    4 看价格,我信奉便宜无好货。
    木耳长毛是因为水分大,或保管不善,经过闷热潮湿,霉菌肆虐,所引起的。已经发现有有霉甚至异味的木耳最好还是别吃。现在看病贵,就算拉个肚子化费也比买斤木耳贵。

    一***

    2007-08-06 15:42:52

  • 2007-08-06 15:34:40
  • 肯定是不能的,霉菌是很严重的至癌物质,吃了对身体一点好处都没有的.所以没什么舍不得的,身体最重要.
    

    漫***

    2007-08-06 15:34:40

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