这个的原材料是纯天然纯的,而且生产工艺也非常安全严格,在国内外都比较畅销的,我还准备给爸妈买几盒,这个可以促进新陈代谢的,而且是低糖低脂的产品。蛮好的。
提到谷类食品,我们会想到面包、麦片粥、面粉、米饭,但鲜有人能够知道全谷类食品和加工谷类食品之间的区别。全谷类食物中,麸皮、胚芽和胚乳的比例和它们在被压碎或剥皮之前的比例是一样的。面粉、加工面粉、去除胚芽的玉米粉并不是全谷类食物,在食物中加了麸皮的食物也不是全谷类食物。全谷类食物是纤维和营养素的重要来源。它们能够提高我们的耐力,帮我们远离肥胖、糖尿病、疲劳、营养不良、神经系统失常、胆固醇相关心血管疾病以及肠功能紊乱。
除了一般的营养素,全谷类食物中还含有其他营养素,对身体健康非常重要。木酚素和植物性雌激素(异黄酮素)是类雌激素,存在于一些植物和植物产品中。木脂素化合物或者多酚是非常强的抗氧化物,特别是类黄酮。除了强化免疫系统,它们还有助于预防心脏病和高血压,还能强化身体整个系统。多酚还有抗生素和抗病毒的效果。全谷类食物中发现的另一个重要的补充物是植酸,也叫肌醇六磷酸。所有这些营养素都可以预防癌症。
提到谷类食品,我们会想到面包、麦片粥、面粉、米饭,但鲜有人能够知道全谷类食品和加工谷类食品之间的区别。全谷类食物中,麸皮、胚芽和胚乳的比例和它们在被压碎或剥皮之前的比例是一样的。面粉、加工面粉、去除胚芽的玉米粉并不是全谷类食物,在食物中加了麸皮的食物也不是全谷类食物。全谷类食物是纤维和营养素的重要来源。它们能够提高我们的耐力,帮我们远离肥胖、糖尿病、疲劳、营养不良、神经系统失常、胆固醇相关心血管疾病以及肠功能紊乱。
谷类在加工时,麸皮和胚芽基本上都除掉了,同时把膳食纤维、维生素、矿物质和其他有用的营养素比如木脂素、植物性雌激素、酸类化合物和植酸也一起除掉了。但加工谷类的质地更细一些,保存期也更长一些。现在,很多加工谷类中被人工加入了很多营养素,也就是说,在这些加工谷类中加入了铁、B族维生素(叶酸、维生素B1、维生素B2和烟酸)。不过,在这种再加工的谷类中,往往不会加入纤维,除非加进了麸皮。 人们吃饭时,不太在意吃到嘴里的是什么食物,就像他们不在意吸收到身体里的是什么化学物质一样。 动物在这个食物链的最顶部,所以,它们吃了最多的污染物。而食肉的人类还在动物的上边。多吃全谷类食物最大的优点之一就是谷类位于食物链的最底部,它们受的污染最轻。所以,多吃谷类可以减少杀虫剂和其他化学物质的摄入。
我们这个营养当然是比较高的,所以平时的时候你可以给宝宝喝一点的,但是不能经常喝的。
你好,根据你的描述,适当食用五谷杂粮对身体是有好处的。 你好,但是建议你还是用锅煮着吃比较安全,热水泡可能不能完全煮熟。
我有 我是从湖北老家农村一家一户收的 吃的是农家的五谷杂粮 没喂过饲料 如果怕不是正宗的话 可以先少买几个吃的尝尝(洋鸡蛋和土鸡蛋的味道会有很大的区别)我给你送到地铁口,第一次买的话不限个数 一两个我都送
粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行,显然是受到五行思想的影响所致。因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物。<br/>五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。与此同时,人们发现宿麦(冬麦)能利用晚秋和早春的生长季节进行种植,并能起到解决青黄不接的作用,加上这时发明了石圆磨,麦子的食用从粒食发展到面食,适口性大大提高,使麦子受到了人们普遍的重视,从而发展成为主要的粮食作物之一,并与粟相提并论。儒家经典《春秋》一书中,它谷不书,至于禾麦不成则书之。可见,圣人在五谷之中最重视麦与禾。西汉时期的农学家赵过和泛胜之等都曾致力于在关中地区推广小麦种植。汉代关中人口的增加与麦作的发展有着密切的关系。直到唐宋以前,北方的人口都多于南方的人口。但唐宋以后,情况发生了变化。中国人口的增长主要集中于东南地区,这正是秦汉以来被称为“地广人稀”的楚越之地。宋代南方人口已超过北方,有人估计是6:4;此后至今一直是南方人口密度远大于北方。南方人口的增加是与水稻生产分不开的。水稻很适合于雨量充沛的南方地区种植,但最初并不起眼,甚至被排除在五谷之外。然而却后来居上。唐宋以后,水稻在全国粮食供应中的地位日益提高,据明代宋应星的估计,当时在粮食供应中,水稻十分之七,居绝对优势,大、小麦、黍、稷等粮作物,合在一起,只占十分之三的比重,已退居次要地位,大豆和大麻已退出粮食作物的范畴,只作为蔬菜来利用了。但是在一些作物退出粮食作物的行列时,一些作物又加入到了粮食作物的行列,明代末年,玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国,并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。
曾经以“非油炸,更健康”的概念迅速蹿红的“方便面黑马企业”———五谷道场,目前正面临着资金困局。日前,有媒体报道:“五谷道场房山厂区已经贴上北京市第一中级人民法院封条,原因是欠下供货商近1000万元货款和银行的4000多万元贷款,五谷道场被多名原告起诉并败诉。”甚至有报道称:“五谷道场正在进行破产申请”
五谷杂粮的营养价值还是比较高的,所以说宝宝如果喝豆浆至少要一周岁以后才行,一周岁之内的宝宝是不可以喝的,太早的添加会引起性早熟的。
不知道你家在什么位置。在南四环大红门桥向南,坐车到和义南站下车,西南树林里有个茹义菜市场,很大很干净,里面有一家现磨的,什么杂粮都有,一般的混在一起10元一斤,如果要核桃,百合,杏仁这种,单加钱。
市场有,一楼的门市部,如果找不到,可以去旧街的五丰(明贤附近),不懂路的话,去到那边问问本地人,很多人都知道的
哥们,你的店子一定会火爆的,现在人们越来越追求养生了,尤其是杂粮越来越受人们的欢迎了,建议你开店在小区附件(开到农贸市场没什么新意,也只能和一般的粮店一样的规模了),而且店面的装潢要有潮流,店面要卫生,因为粮食要入口,卫生脏乱差让人敬而远之了就,(我家附近的粮店里面黑乎乎脏兮兮,我一进去就想吐)、你店子里的墙面要挂上杂粮营养健康的资料画框,平时印刷一些食用杂粮健康的科普知识册子送给来购买杂粮的顾客们,这样,抓住了回头客还普及了食用杂粮的知识,让越来越多的人们认识到食用你店子里商品的重要性,成本低回报率大,何乐而不为呢? <br/>还有你在淘宝网店中也开设自己的网店,介绍杂粮的知识,别忘了加上自己实体店的地址,这让在网上光顾你店子的人们也可以知道你的存在,会去你的实体店看一看,这样网络上的免费广告你要抓住啊,还有还有很多的点子我一下子想不出来,粮食店回头客要抓住,就必须服务好,对待客人像对待自己的家人一样热心,尊老爱幼,团结邻里。你在业务扩大后可以专门雇一人每天进行电话订购派送,客人们可以电话订粮,你们免费为顾客送货(我只是说零售哦,要是整车整车的买那你可亏了),送过去粮食别忘了对自己宣传,印刷品用打印机打出来一点都不贵的,关键是内容要好,要新颖,让大家确实觉得学习到,觉得非得吃你的杂粮才能健康。呵呵,就先说这里了,祝你的杂粮超市红红火火啊,我就是一个非常喜欢吃杂粮的人,每天煮黑豆吃,身体特别特别的棒!
有专门做雪糕的材料。 一般的雪糕是用水+乳化剂(一种食品添加剂)+甜味剂+香精就可以制成了。 但是,特别好的雪糕,是用牛奶+乳化剂+甜味剂+奶油(或者人造奶油)+蓬松剂等食品添加剂做成的。 现在的食品添加剂发展很快,品种繁多。你到专门卖食品添加剂的商店里,老板就会告诉你什么是用来做雪糕的啦。而且,你还可以得到配方呢。
可以加点红糖,最好是熬点玉米面粥把做揉好的小饼子,放在粥里煮熟 2》枣香发糕 1,取350克玉米面,150克面粉,泡打粉,蜂蜜,加清水调成稠面糊。 2,取4个鸡蛋加100克白糖,用力打发。 3,将蛋液加到面糊中搅匀,醒发20分钟。 4,蒸锅水沸后,面糊倒在屉布上,表面放枣,大火蒸15分钟。 1、玉米煎饼 用料:玉米面、面粉。制作方法:将等量的玉米面、面粉和匀,加入适量的 白糖,用水调成糊状,然后分几次放入镬内压成薄饼状,用文火慢慢地两面翻烤 ,待两面都煎烤至金黄色时即可食用。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃,既酥脆 又有玉米的甘香味。 2、玉米发糕 用料:细玉米面、面粉。制作方法:将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖 ,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分 钟即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。 3、玉米羹 用料:完整的玉米粒。制作方法:先将玉米粒浸泡几个小时,然后将玉米粒 煮至开花,将皮壳洗掉,用清水加冰糖或白糖煮沸即成清甜可口的玉米羹,可作 早餐或夜餐小吃,也可作下酒小菜,特别适宜在秋、冬季节气候干燥时吃,既可 口又润喉。如想吃咸味的,可不放糖,改用盐,吃起来也别有风味。如用压力锅 煮玉米粒,更省时方便。 4、玉米面粥 用料:粗、细玉米面。制作方法:将玉米面如粗玉米面中少加面粉。加入少 量白糖,用水调成糊状,然后放入开锅水中,2至3分钟后即可食用。玉米面粥、 玉米面糁粥,可预防心血管病、冠心病、高血压等病症,所以根据不同情况,选 用适当粥饮,可以摄生自养,延缓衰老。 5、玉米面窝窝头 用料:玉米面、小米面、黄豆面。制作方法:玉米面70%、小米面10%、黄 豆面20%,少加花椒粉、茴香籽粉。蒸时以冷水和面,加少许碱水、苏打水,其 样式与普通窝窝头类同。吃起来松软可口,别有一番风味。常吃点玉米面窝窝头 ,可以补充人体维生素A的不足,对人的视力更有利。
找到几种,都可参考一下哦!!! 健康美味玉米羹 玉米性甘味平、有调中和谓、利尿排石、降脂、降压、降糖作用。 玉米粒中含有淀粉、维生素(维生素B1、B2、B6)、烟酸、胡萝卜素和一定量的油酸和亚油酸,整粒玉米粒中还含有丰富的食物纤维。长期食用,对健康十分有利。 枸杞鸡汁玉米羹 原料:嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤视人数而定。 做法:将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂,放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。 三鲜玉米羹 原料:嫩玉米粒50-100克,鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克,熟鸡肉丁25克,淀粉适量,鸡汤视人数而定。 做法:将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用。 冰糖五彩玉米羹 原料:嫩玉米粒50-100克,豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋一个。 做法:将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟,加适量淀粉水,使汁变浓。将鸡蛋打碎,用蛋花,烧开后即可食用。
这是港式的, 粟米==玉米 ------------------------------------------------ 青紅蘿蔔粟米豬骨??27 -5-2003 功效: 清????... 又?S?罾?... 材料:(4 至 6 人份量) 粟米 2?l 青蘿蔔 2?l 紅蘿蔔 1?l 豬骨 1斤 大南杏,北杏 ~半?? 蜜?? 3粒 果皮 1?K 做法: 1.先?⒇i骨飛水,果皮浸?,浸?後刮囊。 2.青,紅蘿蔔,粟米?丶?洗?Q.. 3.各材料洗?Q待用. 4.水三大??放入先果皮煲?L。 5.煲?L後,?⒏鞑牧戏湃朐凫?L. 6.再煲?L後改用?火煲3??小?r。 7.最後落鹽調味即可。 注解: 飛水 - 用?L水煮瘦肉,使瘦肉肥油?p少,d ???罘誓?.. 刮囊 - 果皮?燃劝咨?刮走後煲??涌辔?.
小熊提醒瓜瓜: 希望在享用美食的同时注意身体健康 不然下次在见你的提问 也许就是:大连什么地方有卖“减肥茶”的? 提点意见而已 采纳与否在你 别BS我哈 =.=
玉米煎饼 【材料】 中筋面粉2杯、玉米酱1罐、苏打粉半茶匙、泡打粉半茶匙、奶油2大匙、清水3/4杯、糖半大匙 【作法】 1.面粉、苏打粉、泡打粉先混合过筛,放大盆内,再加入玉米酱、奶油、清水及糖,调成面糊。 2.平底锅烧热,加少许油,再淋入少许面糊,煎成圆饼,待两面酥黄时即可盛出。 【小技巧】 1.如果喜爱玉米颗粒多的话,可将玉米酱改成半罐,另加半罐玉米粒。 2.食用时,可将玉米酱半罐加1大匙果糖和3大匙鲜奶油混合后,淋在饼上面一起吃,这道饼也是营养丰富的早餐。 海南煎饼 原料: 精面粉500克、发酵粉10克、鸡蛋4个、精盐10克、味精5克、胡椒粉7 克、蒜茸75克、葱茸50克、香料少许、精猪油适量。 制作: 1、精面粉和发酵粉拌匀,开窝,加入鸡蛋液,用30℃温水调开,反复揉搓成面团,用干净湿布盖住,静置15分钟,再搓一次,然后压簿,用长擀面杖半成簿片(越簿越好,要均匀),然后用猪油涂面。 2、把精盐、味精、香料、胡椒粉一起拌匀,均匀地撒在簿面片上,再把蒜茸、葱茸掺和一起,均匀地撒上一层,接着,将面片由外往里卷成圆长条,按25厘米长度切段,每段揉成圆团压簿,擀成1厘米厚度的圆饼。 3、旺火烧锅,落油,至四成热度,放入生面饼,慢火煎炸,不断翻转,使两面均匀受热,起金黄色时捞起,挤出油分,按辐射状均等切块,装盘便成。 特点: 皮簿层多,外酥内软,咸淡适口,香味奇特,诱人食欲。 风味特色: 又称“奇味千层饼”、“东山烙饼”。是近年发展起来的一种兼有海南特色及北方风味的面食。海南各地多家宾馆、酒店出品,均受欢迎。又以万宁县东山岭宾馆特制的“东山烙饼”最负盛名。
玉米粒松子炒虾仁是很好吃的一道菜,可我不会做,在饭店里常点它。
使用玉米粉做调料,做下面的美食: 海鲜咖喱饭 材料: 海瓜子5个、虾3只、透抽40克、青椒15克、红甜椒15克、苹果1/4颗、洋葱1/4颗、白饭80克 腌料: A.玉米粉1小匙、水2小匙 B.咖哩粉1大匙、水200毫升、盐1小匙、橄榄油1小匙 做法: 1.红甜椒、青椒洗净切块;洋葱洗净切细末;苹果洗净切细丁;虾子洗净去肠泥 ;海瓜子以清水浸泡2小时吐沙;透抽洗净、切圈状备用。 2.调味料A调制成玉米粉水备用。 3.热油锅,用小火炒香咖哩粉,放入作法1的红甜椒、青椒、苹果略微拌炒后,加入200毫升水继续煮至红甜椒、青椒、苹果皆变软后,放入海瓜子、虾子、透抽拌炒,等海瓜子煮至开口时加入盐与玉米粉水芶芡即可盛起,淋在白饭上即可。 香煎羊排 材料: ?Ч茄蚺?四?K (Lamb Shoulder Chops) 粗鹽 1 tsp (Crosh Salt) 現磨黑胡椒 適量 (Fresh Ground Pepper) 奶油 1 tbsp (Butter) 橄?煊?1 tbsp 蒜頭 二瓣 牛肉高??K 一?K (Beef Bouillon Cube) ?L開水 一杯(250cc) (Boiling water) 紅酒醋 1 tbsp (Red Wine Vinegar) 玉米粉 1 tbsp (Cornstarch) 作法: ?⑴H飧??K放入?L開水中溶解,加入紅酒醋拌??溆? 以叉子?⒀蚺?擅娴娜馍晕⒋烈幌箩帷? 均?蚰ㄉ仙僭S的鹽和黑胡椒在羊排上,?擅娑家? 取一把不沾平底?,放入奶油、橄?煊图八饽? 放入羊排煎約2~3分?或煎至背面?色?深後再翻面煎約1~2分?。 倒入2/3杯的高?狡降族?中,待它煮?L後,?⒒痖_到最小,蓋上?蓋煮約30~40分?,直到羊肉??。 ?⒀蚺湃〕龇诺奖P上,加入剩餘的高?狡降族?中,加入玉米粉,利用木匙??到?蜥幔纯闪茉谘蚺派稀? 小秘訣: 盛放羊排前可依??人喜好加些青菜在盤底。 紅酒醋可以任何一種水果醋替代 松鼠鱼 原料: 黄鱼1尾(重约700克。草鱼、鲤鱼均可),冬笋25克,豌豆25克,清油1000克,香油50克,白糖100克,米醋50克,酱油25克,糖色5克,淀粉25克,玉米粉125克,姜米、葱米共10克,料酒10克。 做法: 1.将鱼去鳞、鳃,清膛洗净后剁去头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾,去掉骨刺,麦穗花刀,洗净。 2.将冬笋切成小方丁,同豌豆一起用开水稍烫晾凉。 3.炒勺上火,放油烧热,将鱼在玉米粉中滚匀,使麦穗刀口张开,提鱼尾缓缓放入油锅中,炸至浅黄色捞出,放入盘内。 4.锅留底油,加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟,用水淀粉勾芡,淋香油,将芡汁浇在鱼身上即可。 特点 质地焦脆酥嫩,味道甜酸鲜香。
馅可根据自己爱好随意调配。例如藕泥或者玉米馅饺等。 四人份 原料:肉馅(直接到超市买即可)1000g,面粉1250g,大白菜一颗(约1000g),韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个,虾仁100g。(可根据实际情况增减) 佐料:油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒(可用红酒)、高汤(可用水)均适量。(因为各地各人口味不同,佐料未给出具体份量) 做法: 1.和面 面团宁硬勿软,且要放入面盆中,加盖醒30分钟. 2.拌馅 将肉馅放入高汤,逆时针搅拌,使之成糊状。 3.炸油 锅里加油烧至九成热,放入花椒,关火,待油温降下,取出花椒,同时将油倒入肉馅。 4.和馅 将大白菜切碎,加盐杀出水分,挤出水分,放入肉馅;韭菜切碎,放入肉馅;香菇用水发好切碎,放入肉馅;虾仁切碎,放入肉馅;同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉,逆时针搅拌直至充分混合。 5.包饺 这不用我多说,把面团做成小面饼,放入馅,捏在一起即可。 6.煮饺 水烧开后,放入包好的饺子,煮至饺子浮出,加凉水,反复两次便可捞出食用。 ※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。 以下是包饺子的诀窍。 包饺子省时省力妙法 饺子深受中国人喜爱的一种食品,但是饺子的制作过程比较复杂,下面介绍两个小诀窍,可以让你在包饺子时省时省力。 一是和的面要“醒”好,这样才好擀皮、好包,而且不破。 二是调馅时,如全用肉馅,要注意往肉馅里“打”水,水要慢慢加,并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多,可多放些水;肥肉多要少放水。然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀,最后才放盐。如用肉菜馅,蔬菜最好用生的,要用水烫,防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有汤,可轻微挤一挤,以防包饺子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后,不要多搅,搅多了也会出汤。出汤后,可掺些干面,冬天也可拿到室外冷一冷,油脂一凝就稠了。 巧做饺子馅 1. 饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当,一般以1:1或1:O.5为宜。饺馅里适当加些蔬菜,不但味道好,而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素,可促进人体肠胃蠕动,防止节日荤食过多,影响消化吸收。 2.据测定,大白菜去计后维生素会损失90%以上。为了避免维生素的损失,可将菜馅剁好后,先将菜汁挤出来,拌肉馅时再将菜汁掺到肉馅里搅拌。也可将菜馅剁好后,先用食油搅拌,最后再放盐和作料,亦可防止菜汁“杀”出来。 3. 肉要剁成或绞成碎馅,将肉加少量水(或菜汁)使劲搅拌。馅的瘦肉多,可多加水,肥肉多少加水,同时,一点一点地加入酱油(有肉汤最好加肉汤),边滴边搅拌,搅拌成糊状后,加菜拌匀即可。这样做的饺馅,吃时汤汁饱满,味鲜可口。 4.在调剂饺馅时,加入少量白糖,吃饺子时,会感到有鲜香海米味。
鸡蛋1.5分,棉白糖1分,面粉1分。把蛋清,蛋黄分别盛于2只容器内,用蛋甩把蛋清不停地搅打至起大泡泡时将糖倒入再打,同时把蛋黄调成液后倒入一同打,一直打至体积涨发到原来的二,三倍,且干厚发白,不粘,随后将面粉筛过,慢慢放入拌和。注意:打蛋时要用翻底打法,并顺着一个方向进行,打时先慢后快,并要用劲打,打透。加入面粉后不宜再打,只要拌和即可。冬季打蛋时,可把盛蛋器隔水放在开水锅上打,可帮助胀发。如果用冷气蛋则可将蛋清,蛋黄混在一起打,但也要用开水助发,所有用具要清洁,不能沾到油,盐,碱,否则打不发。
现在北方的主食以麦面、大米为主,也有玉米、高粱(高粱很少)。麦面同南方的不同,质量好些;玉米作为副食是精加工后的,食用同从前大不相同了。只要孩子能习惯北方的气候,应自持他。
是食物都有卡路里,吃进去都会胖。想要不胖,喝柠檬水。
玉米烙: 200克玉米粒焯水,加面粉30克,生粉20克,鸡蛋一个,盐,加清水400克,调成稀面浆。锅中加油,至6成热,将玉米粒糊慢慢入油撒成圆型,小火炸,边炸边淋上少量面浆,炸酥即可。
菠菜与燕麦食物相克,燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。
是可以,建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.
那段时间天天吃!感觉孩子长得好快!肚子特别撑
让别人吃,你再买新的吧。我买了燕麦片里面有扁桃仁,发现以后就不敢喝了。
谷类中包括谷子、粟、大米等,这些食物都是天然的食物,没有任何添加 根据你叙说的情况,真空包装的上述食物,超过保质期后还可以食用,不会影响身体健康的
荷花坑有,顺着南新道口进荷花坑那里,往北走不到100米就有
我几乎都在吃五谷,感觉很香,吃多少都不腻,我用大米,小米,黑米,黄豆、绿豆、红枣,葡萄干,还加了点桂圆茶熬的,好吃!
应该是跳蚤!赶紧把你家的被褥晒晒吧,再做一下大扫除,是不是你家有点潮湿了?尽量让家里保持清爽,不干燥也不潮湿,让小虫从此对你说拜拜!!注意卫生哦!
白醋是用水.高梁.大麦.豌豆.麸皮.苯甲酸钠酿造,白米醋是用水,小米,大米.食用酿造醋精,蜂蜜加白醋减肥是用白醋还是白米醋都可以,它们都一样
各地风俗都不一样,对于吃的零食味道也是千变万化,所以记忆中的味道也是不同的,现在你见到的零食种类那么多,都带着记忆里的味道,当然这也是相对于特定的某一地区而言。就像过年吃饺子,全国都这么传的,感觉没有饺子就不算过年,但是我们南方却不吃饺子,也不习惯过年吃饺子。
熬粥所需要的火候是不一样的。 你所说的杂粮粥可以先烧开,然后用小火焖。 一次烧成的粥味道比较好,放碱面是香,但营养有损。 比较省事的是先烧开,然后放在什么地方焐着,头天晚上烧,第二天早晨再烧开就行了。 这3种方法都行。这是对杂粮粥而言的。 如果烧海鲜或是其他的什么粥,其方式就是不一样了,只能采用第一种方式。
你的早餐就不错了,就是少了牛奶,在来点水果,那就更好了,一般早餐一个鸡蛋也可以,煮的或者是油煎的都行,在加上小米粥,在来点面包,一上午的营养基本上够了,
前言<br/>白果,又称银杏。银杏的种仁,除淀粉、蛋白质、<br/>脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。<br/>材料<br/>主料:小米50g、山药200g;<br/>辅料:白果适量、枸杞适量<br/>白果山药小米粥<br/>1<br/>准备食材<br/>2<br/>把小米放入锅中大火煮开后改小火<br/>3<br/>白果去壳后在温水中浸泡一会剥去棕色外皮。<br/>4<br/>山药去皮切丁浸泡水中<br/>5<br/>等小米有点浓稠时放入山药和白果,煮开后改小火<br/>小贴士<br/>白果去壳后在温水中浸泡一会这样容易剥去棕色外皮。白果一定要煮熟,一次不能吃太多。
孟克河,它是居家必备之良品。这种小米不论是做米饭还是熬稀粥,都是粘而滑润、香甜可口的。而且啊,它的米胶长度和米汤固形物含量十分的高。这下可有口福了。它粘性大。不论是蒸着吃还是煮着吃,怎么都好吃。
煮小米粥时,放一些黄米又稠又香颜色还好看,可以适当放些冰糖 小米粥要好吃,其实不光只有小米而已,里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏。切记水份不足时要适时添水搅拌,可别糊底了,至於调味则留到最后了。 一、小米红枣粥 主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香,大便干燥。 做法:我们首先要用到的配料是大枣,把枣洗净后放在一边,然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮,大枣是的营养成分也非常全面,不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老,增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后,上面会出一层沫,然后我们就要把上面的沫撇掉,去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话,可以点一点点食用油进去。 这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您的就是,一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜,因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。 二、小米山药粥 主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。 做法:做这个粥需要的配料是红薯和山药,我们要分别把他们切块,其中切山药的时候容易手痒,这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门,第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后,感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面,用火烤一下就好了,就是小心别烫着手哦。 小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了,红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素,经常吃的话对健康非常有好处,不过在这里也要提醒您,无论您用哪重方式去料理红薯,都一定要把它彻底弄熟后再吃,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以被我们的胃所消化。 山药就更是营养多多了,除了那丰富的营养成分外,最重要的就是它是一种非常好的减肥食品,它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,能保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,还能减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
病情分析: 山楂茶不会与海鲜相克.胆囊炎的人喝山楂茶很好. 指导意见: 山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃,消食化滞,活血化痰的良药.山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾,胃,肝经,有消食健胃,活血化淤,收敛止痢之功能.对肉积痰饮,痞满吞酸,泻痢肠风,腰痛疝气,产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞等,均有疗效. 生活护理: 希望我的回答对您有帮助,望采纳,谢谢!
桂圆红枣,饺子,混沌,包子,我都吃,每天换个吃就不会腻了
对于许多消费者来讲,识别全麦食品有一定的困难,因为许多食品上都标有“黑麦面包”或“用全麦制成”等字样。但许多这样的面包的主要成分仍是精白面粉,而不是全麦。真正的全麦食品应列出全麦成分,如“全小麦”、“全黑麦”、“全燕麦”或“粗面粉”的具体含量。
放面之前往纱布上浇一些水让布湿透就行了
彩色小麦啊 由南阳小麦育种专家培育出的彩色小麦已在全国各小麦主产区扎根,彩色小麦的试种范围不断扩大。<BR> 彩色小麦是南阳市著名小麦育种专家周中普、李航父子利用化学诱变、物理诱变和远缘杂交三结合的方法培育出来的,富含硒、铁、碘等微量元素。2003年,彩色小麦搭载卫星进行太空育种改良。2005年,国家新品种保护办公室品种授权公告中,中普黑麦1号等3个品种同时被农业部授予植物保护新品种。目前,周中普父子已培育出的彩色小麦有绿色、黑色、紫色、蓝色、咖啡色5大色系、100多个品种。<BR> 近年来,彩色小麦试种范围不断扩大。今年夏季,我省三门峡、郑州等地的彩色小麦喜获丰收。李航父子在扩大彩色小麦试种范围的同时,积极推广彩色小麦加工产品。今年年初,由河南中普麦业科技有限公司用彩色小麦面粉生产的优质挂面在郑州花园商厦上市,深受市民青睐。另外,该公司正积极与我省的思念、三全等食品深加工龙头企业洽谈,以期使彩色小麦深加工产品在市场推广上获得突破。 据悉,目前,彩色小麦在河南、山东、河北、内蒙古等全国小麦主产区均有试种。【希望我的答案对您有用。也希望您能给个好评。O(∩_∩)O~】
目前,市场上的小麦粉从外观看,精度都高于国 家标准特一等,消费者购买时一般可从以下几个方 面进行粗略的感官判别:一看:看小麦粉的色泽和组织状态。优质小麦 粉色泽呈白色或微黄色,不发暗,无杂质,手指捻捏 时呈细粉末状,无粗粒感,无虫子和结块,置手中紧 捏后放开不成团。次质、劣质小麦粉色泽暗淡,灰白 或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感, 生虫,有杂质,有结块,手捏成团。过量添加增白剂 的小麦粉,粉色呈灰白色,甚至青灰色。此外,将面 粉轻轻按平,观察小麦粉含麸量,如果麸量大且分布 密,说明加工精度较差,达不到特一等小麦粉的的质 量要求。二闻:闻小麦粉气味。手中取少量小麦粉,用嘴 哈气使之稍热后嗅味。为了增加气味,也可将小麦粉放入有塞的瓶中,加人60°C热水.紧塞片刻,然后将水倒出嗅其气味。优质小麦粉具有面粉的正常气味,无异味。如发酸,有苦味、霉味、哈喇味或其他异味,属不合格的劣质小麦粉。三摸:手抓一把面粉稍用劲捏,若面粉呈粉末状、无颗粒感,手捏后松开不结块,可以判断面粉水分含量适中。若手捏后,易成团、结块、发粘,则可判断面粉含水分高,遇高温天气,易发热、发霉变质。四尝:尝小麦粉的味道。取少许小麦粉细嚼,遇有可疑情况,可将样品加水煮沸后尝之。优质小麦粉味道可口,淡而微甜,没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味,咀嚼时没有砂声。淡而乏味,微有异味,咀嚼时有砂声,有苦味、酸味,或其他异味,有刺喉感的为次质、劣质小麦粉。同时,要根据不同的用途选择相应品种的面粉。制作面条、馒头、饺子等要选择面筋含量较高,有一定延展性、色泽好的面粉;制作糕点、饼干则选用面筋含量较低的面粉。此外,还要看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容,尽量选用标明不加增白剂的面粉。
小麦粉的品质特性与品质改良剂之间有着密切 的关系,小麦粉必须要有筋性,没有筋性就没有面制 品的框架结构,就不会使面制品具有良好的形状和 内部组织。不同面制品从质量上对小麦粉筋性有不 同的要求,因此,根据不同食品的品质要求,分成高 筋小麦粉、中筋小麦粉和低筋小麦粉。如果小麦粉 筋性不符合某种食品的品质要求,用其制作该食品 就会出现质量问题。此外,品质改良剂具有优质小 麦粉所不具备的特殊功效。品质改良剂的特殊功效 就在于可以进一步改善小麦粉筋力和面筋网络结 构。主要的面粉改良剂有增白剂、强筋剂、乳化剂、 增稠剂、膨松剂等。
装裱用的浆糊可以用生粉开,就是煮菜勾芡用的那种.切记用热水开,经久耐用.
小麦粉不是糯米粉.小麦粉就是我们一般说的面粉.在北京这边糯米粉叫江米粉. <br/> <br/>我在北京也买不到糯米粉.你住在哪?我倒是在昌平这边看到有卖的. <br/>如果你不在昌平,就去一般的粮油小店问问,有的这样的小店是有卖的.如果家附近有欧尚这个超市,那里面可能有.
现在都是买面粉。很少人去磨面了。 <br/>一:面粉加工厂机械加工,研磨出来的。 <br/>二:以前比较老早的是用驴拉磨的方式给研碎的,不过面粉和糠比较难分离。 <br/>三:就是磨坊用机械研碎了。面粉和糠料能较好的分离。 <br/> <br/>小麦在磨成面的时候,一定要小麦非常干燥,潮湿的小麦不仅难磨面,而且磨出来的面做馒头之类的话,待馒头熟了会很黑。我们现在看到的雪白的小麦面,基本上都被漂白过。想要见到未被漂白的面粉话,只能到较为偏远的地方去看原始的机械加工咯。
我也好想念我的家乡和小时侯的生活啊,以前多么的快乐,转眼自己准备要当妈了,时间都去哪儿了
优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。
推荐性国家标准GB/T 22499—2008《富硒稻谷》规定,富硒稻谷是指通过生长过程自然富集而非 收获后添加硒,并且加工成符合GB 1354规定的三 级大米中硒含量在0. 04 mg/kg~0. 30 mg/kg之间 的稻谷。
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。
世界上主要食用油有大豆油、棉籽油、菜籽油、椰子油、调和油、茶籽油等。这些食用油各有各的营养价值,没有最好一说。可以根据自己的需求选用,比如想要预防心血管疾病、抗衰老,可以选择现在比较火的高油酸花生油,据我所知,目前市面上最火的就是鲁花高油酸花生油了,它的油酸含量和初榨橄榄油相比不分伯仲达到了75%以上。
GB 1350《稻谷》将稻谷分为早杣稻谷、晚籼稻 谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷共五类。其中,早籼 稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标相同,粳稻谷、粳 糯稻谷质量指标相同。质量指标包括出糙率、整精 米率、杂质、水分、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽、 气味。(1) 各类稻谷以出糙率为定等指标,分为五个 等级,外加一个等外级,3等为中等。(2) 早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分为79. 0%、 77. 0%、75. 0%、73. 0%、71. 0%,等外小于 71. 0%。② 整精米率:对应1等〜5等出糙率,最低指标 分为 50. 0%、47. 0%、44. 0%、41. 0%、38. 0%。对 等外级不作要求。③ 其他指标最高限量为:杂质1. 0%,水分13. 5%,黄粒米1.0%,谷外糙米2.0%,互混5.0%, 色泽气味(正常),限制指标不分等级。(3) 粳稻谷、粳糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分别为81.0%、 79. 0%、77. 0%、75. 0%、73. 0%,等外小于 73. 0%。② 整精米率:对应1等~5等出糙率,最低指标 分别为 61. 0%、58. 0%、55. 0%、52. 0%、49. 0%。 对等外级不作要求。③ 粳稻谷的其他指标,除水分外(粳稻谷14. 5%),杂质、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽气味要 求与籼稻谷都相同。
优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。
优质籼稻谷的各质量指标1等~ 3等分别为:①出糙率:79. 0%、77. 0%、75. 0%。 ②整精米率:56.0%、54.0%、52.0%。③直链淀粉: 17. 0% ~22. 0%、16. 0% ~23.0%、15. 0% ~ 24.0%。④胶稠度:70 mm、60 mm、50 mm。⑤水 分:13.5%。⑥粒型(长宽比):2.8。
富硒稻谷加工成三级大米中硒的含量在 0.04 mg/kg以下的稻谷,判定为非富硒稻谷;硒含 量在0. 3 mg/kg以上的稻谷,判定为含硒量超标稻 谷。按照GB 2762《食品中污染物限量》中粮食(成 品粮)最大限量为0. 3 mg/kg的规定,超过限量的 富砸稻谷不应食用,否则对人体有害。因此,富硒稻 谷中的砸,并非越多越好。
从质量标准看,绿色食品大米与无公 害稻米的主要区别:(1) 绿色食品大米的标准是推荐性标准,而无 公害稻米的标准是强制性标准。(2) 绿色食品大米精度要求相当于普通大米二 等以上。无公害稻米没有明确精度要求。(3) 绿色食品大米比无公害稻米各项指标严 格。绿色食品大米卫生指标为32项,包括除虫剂、 除觸剂、熏蒸药剂等;无公害稻米安全(卫生)指标为 13项,主要对除虫剂、除螨剂、熏蒸药剂作了要求, 但增加了除草剂(草甘膦、丁草胺)限量指标。
过去人们认为,硒是一种有毒的元素,直到 20世纪50~60年代,才确定砸是动物体必需的微量元素,1973年世界卫生组织宣布硒是人体必需的微 量元素,1988年中国营养学会将硒列人人们每日膳 食营养素之一。硒存在于很多食物中,含量较高的 有鱼类、虾类等水产品,蔬菜中含量最高的为金花 菜、荠菜、大蒜、蘑菇。其中动物肾的含硒量是肝的 4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含砸量多 于肉类;瘦肉中以牛肉含砸最高。一般而言,人对植 物中有机晒的利用率较高,可以达到70%~90%, 而对动物制品中硒的利用率较低,只有50%左右。 海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒,但由于海 产品中含有甲基汞,它与硒可结合成非活性物质,导 致砸的利用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固 醇,特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。 另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品 有助于硒的吸收。我国2/3地区属缺硒地区,其中 1/3地区为严重缺硒地区。针对我国大部分地区土 壤中硒贫乏、当地居民硒摄入量严重不足的现状,近 年来各地稻谷产区纷纷研究开发富硒农产品生产技 术。开发富硒稻米,对于提高人民健康水平、改善稻 米的品质、提高稻米的品位、增加稻米附加值、促进 农民增收具有重要的社会和经济意义。稻谷中含硒 的功效:(1) 抗氧化、抗衰老。硒与维生素E、大蒜素、 亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增 加抗氧化活性。(2) 保护修复营养细胞。硒参与合成人体内多 种含硒酶和含硒蛋白.其中谷胱甘肽过氧化物酶,在 生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水 或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物 膜免受氧化损伤。延长白细胞的寿命,增强机体抵 抗力,减少传染病的发生。(3) 提高红细胞的携氧能力,保护细胞膜的完 整性。不受自由基的破坏,并具有促进细胞增殖和 再生功能。(4) 解毒、排毒、抗污染。硒具有减轻和缓解重 金属毒性的作用,能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的 毒性。(5) 预防癌变。砸在机体内的中间代谢产 物——甲基烯醇,具有较强的抗癌活性,对结肠癌、 皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和 防护作用。(6) 提高人体免疫功能。硒能促进淋巴细胞的 增殖及抗体和免疫球蛋白的合成,提高免疫系统的 保护能力。硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家 所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养 的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量 (RDI)分别为70吨/天和55 fxg/天,而英国则为 75^8/天和60 pg/天。中国营养学会推荐的成年人 摄入量为50 pg/天~200 pg/天。
对于收获的稻谷,在粮食仓库中储存一段时间 后,稻谷内在品质会发生变化,为评价在安全储存水 分和正常储存条件下稻谷的储存品质,指导稻谷的 储存和适时出库,国家粮食局提出并由国家质量监 督检验检疫总局于2006年发布了 GB/T 20569— 2006《稻谷储存品质判定规则》。按照储存品质的优 劣将稻谷分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 宜存是指储存品质良好,适宜继续储存;轻度不宜存 是指储存品质明显下降,应考虑安排尽快出库;重度 不宜存是指储存品质严重下降,应立即安排出库。评价稻谷储存品质指标有色泽、气味,脂肪酸值 和品尝评分值三项。色泽、气味是指稻谷制成标准一等精度大米后, 在符合品评试验条件的实验室内,对试样整体的色泽、气味进行感官检验。具有大米固有的颜色和光 泽的试样评定为正常,颜色轻微变黄和(或)光泽轻 微变灰暗的试样评定为基本正常;具有大米固有的 气味的试样评定为正常,有陈米味和(或)糠粉味的 试样评定为基本正常。脂肪酸值是指中和100 g干物质试样中游离脂 肪酸所消耗的氢氧化钾的毫克数。品尝评分值是指稻谷制成标准一等精度大米, 在规定条件下蒸煮成米饭后,由品评人员对其色泽、 气味、外观结构、滋味进行品评所得的总分值。(1) 籼稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于30.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于37.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气 味应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于37.0 mg/100 g, 品尝评分值应低于60分,色泽气味基本正常。(2) 粳稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于25.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于 35. 0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气味 应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于35. 0 mg/100 g, 品尝评分值低于60分,色泽气味基本正常。色泽、气味,脂肪酸值和品尝评分值三个指标均 符合“宜存”规定的,判为宜存稻谷;均符合“轻度不 宜存”规定的,判为轻度不宜存稻谷;有一项符合“重度不宜存”规定的,判为重度不宜存稻谷。
粘米粉是糯米做的,糯米分长粒的和团粒的,都是晚稻,中秋节前一个星期收割。 <br/> 不是这样,晚稻还要粳米。 <br/>追答 : 粳米是主要的晚稻,大面积种植的是粳米。糯米不多。 <br/>
嗨,又是你呀。再来帮帮你 <br/>追答 : 玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。我家的玉米饼可好吃了,色香味俱全呀!又松又软,口感还很好呢!我家的爷爷奶奶外公外婆也特别爱吃玉米饼,他们总说:“这玉米饼真是好吃的不得了哇!”<br/>晨曲中的秋回答你的问题,望采纳,谢谢!{{{(>_< )}}}
对于收获的稻谷,在粮食仓库中储存一段时间 后,稻谷内在品质会发生变化,为评价在安全储存水 分和正常储存条件下稻谷的储存品质,指导稻谷的 储存和适时出库,国家粮食局提出并由国家质量监 督检验检疫总局于2006年发布了 GB/T 20569— 2006《稻谷储存品质判定规则》。按照储存品质的优 劣将稻谷分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 宜存是指储存品质良好,适宜继续储存;轻度不宜存 是指储存品质明显下降,应考虑安排尽快出库;重度 不宜存是指储存品质严重下降,应立即安排出库。评价稻谷储存品质指标有色泽、气味,脂肪酸值 和品尝评分值三项。色泽、气味是指稻谷制成标准一等精度大米后, 在符合品评试验条件的实验室内,对试样整体的色泽、气味进行感官检验。具有大米固有的颜色和光 泽的试样评定为正常,颜色轻微变黄和(或)光泽轻 微变灰暗的试样评定为基本正常;具有大米固有的 气味的试样评定为正常,有陈米味和(或)糠粉味的 试样评定为基本正常。脂肪酸值是指中和100 g干物质试样中游离脂 肪酸所消耗的氢氧化钾的毫克数。品尝评分值是指稻谷制成标准一等精度大米, 在规定条件下蒸煮成米饭后,由品评人员对其色泽、 气味、外观结构、滋味进行品评所得的总分值。(1) 籼稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于30.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于37.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气 味应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于37.0 mg/100 g, 品尝评分值应低于60分,色泽气味基本正常。(2) 粳稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于25.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于 35. 0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气味 应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于35. 0 mg/100 g, 品尝评分值低于60分,色泽气味基本正常。色泽、气味,脂肪酸值和品尝评分值三个指标均 符合“宜存”规定的,判为宜存稻谷;均符合“轻度不 宜存”规定的,判为轻度不宜存稻谷;有一项符合“重度不宜存”规定的,判为重度不宜存稻谷。
当然可以,别有风味。我一般牛奶与茶的比例在1:3.
大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。 丹阳是江苏镇江境内一座历史悠久的古城,大麦粥倒的确是当地的一大特色,几乎每家每户的早餐桌上都少不了。这大麦粥的熬制还颇为讲究。大麦粉是用大麦或元麦磨成,熬粥时,取一碗清水,加入两小勺大麦粉调匀,当白粥煮开时,一边用勺搅伴,一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中,用来提炼香味,当粥色微微泛黄时,便可食用了。开锅后,那叫一个香啊,真是令人食欲大增。若是再配上当地香甜爽脆的萝卜干,那可真是美得不行了! 说起这大麦粥的不寻常,历史上还有一段典故。丹阳是座江南小城,著名的京杭大运河穿城而过,因此这里早年的水运颇为发达。话说乾隆下江南时,带着文武百官后宫嫔妃,乘着龙船浩浩荡荡地沿着京杭大运河南巡。一路经过各个大小州县,各级抚台县官们无不拿出当地最奢华的美味佳肴来迎驾,生怕有半点怠慢。巡着巡着,船队来到了丹阳境内。这可急坏了这里的县太爷。因为当地的贫困,县太爷冥思苦想也想不出拿什么好饭好菜来招待皇帝一行。实在没有办法,他灵机一动,派人烧了一大锅当地百姓家中的主食:大麦粥。希望能给皇帝图个新鲜。没想到,乾隆一尝,果真龙颜大悦,此粥不但麦香浓浓,而且十分可口,于是下令赏赐百官,并破例在这个江南小城多停留三日。 吃多了大鱼大肉,偶尔尝到这样清香爽口的大麦粥当然是惊为天物。但要是三天顿顿都以此为食,乾隆可就受不了。到了第二日,一干人等就已是饥肠辘辘。只是皇帝金口玉言要在此地停留三日,总不能出尔反尔,于是,乾隆与嫔妃大臣们只能喝了三天三夜的大麦粥。临走,乾隆颇为感慨地发出一句话:丹阳,可真难过啊!这句话后来传到民间,传来传去,竟成了:丹阳人可都是大麦粥命啊! 大麦粥(一) 【来源】民间方 【原料】大麦米50克,红糖适量。 【制作】将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量。 【用法】每日2次服食。 【疗效】益气调中,消积进食。适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等。
超市里卖的各种粗粮都可以熬粥,随你怎么搭配都差不多。不过粗粮不容易烂,最好先泡上十几个小时(一晚上),还有粥不能熬得太清,要熬得糯些才好吃,最好用糯米加各种粗粮豆类等。
大麦茶味甘、性平,它的功效早在李时珍的《本草纲目》中就有详细记载,有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食的作用。 现代研究也发现,大麦茶含有多种人体必需的微量元素、氨基酸和维生素以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分,尤其是大麦芽,它含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有帮助消化的作用。 特别是在冬季,人们饮食主要以鸡鸭鱼肉为主,往往比较肥甘厚腻,此时如果饭后喝上一杯大麦茶,可以去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。 一般人群均适宜。但是,大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。
1。大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2。大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功效。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 日本学者研究得出:大麦茶含有抗癌物质P-香豆酸和槲皮素,长期饮用,可以预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等疾病,还有消食化瘀、平胃止渴、消暑解热、降低胆固醇、去除水中重金属、软化水质,起到美容的效果;一年四季均可饮用,是适宜各种年龄的保健饮品。
方法1、锅烧热了,开小火,新鲜大麦放锅里边划拉边烘烤,不要太焦,是大麦炒熟以后做成的. 有两种:一种是用大麦粒煮的(可以加一些红塘,大枣)料理店常用的一种(散装). 第二种是精加工的,磨成粉后用薄纸袋包装的,泡着喝(价格稍高一些)(盒装). 现在新出的是玉米粒炒熟后煮着喝,比第一种味道还要好!有机会试一试吧! 大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。 3.粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。 7.再过筛:最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。 8.包装:筛后包装,即为成品。 产品特点 茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清热鲜毒 .
没事的想吃就吃,我怀孕时胖了40斤呢。生完立马瘦了
除绿豆外,都可以,因为绿豆凉性的。混合煮成粥,均适合肾阴虚和肾阳虚的人和健康人吃。