首先当然要找一家专业公共营养师培训机构，它要有资质并且国家认证，如广东南大职业培训学院，是广东省人力资源和社会保障厅批准并在广东省民政厅注册登记的具有国家职业资格培训资质的单位，是广东省公共营养师培训的首家试点单位，是广东省公共营养师统编教材主编单位，目前学院已成为广东省职业技能鉴定指导中心批准的公共营养师鉴定考点，看你适合报考哪个级别，级别不同收费不同，报考条件也不同，然后就培训，考试，拿证。 证书是由劳动和社会保障部统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。三级公共营养师报考（满足下列条件之一者）：1、初中毕业后在本职业连续工作9年以上；高中、中专或中技毕业后在本职业连续工作6年以上；2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；3、具有大学专科及以上学历证书。
