满汉全席，兴起于清代，原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一 种全席，逐渐发展成集满族与汉族菜点之精华的最著名的中华大宴。乾隆 年间李斗所著的《扬州书舫录》中有关于满汉全席的最早记载：“满汉全 席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名，一为蒙古亲藩宴，二为廷臣宴， 三为万寿宴，四为千叟宴，五为九白宴，六为节令宴。
全席汇集满汉众多 名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。计有冷荤热肴一百九十六品，点心 茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银 器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗 风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。
全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵 之至尊。” 满汉全席是中国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既具有宫廷菜 肴之特色，又吸取地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人 注目的独特风格。满汉全席共有108道菜，分3天吃完。
满汉全席取材 广泛，用料精细，山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛，富有地方特色， 突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点；同 时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、溜、烧等兼备，为中华菜系 文化的瑰宝。
答：满汉全席，兴起于清代，原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席，逐渐发 展成集满族与汉族菜点之精华的最著名的中华大宴。乾隆年间李斗所著的《扬州书舫录》 中有...详情>>
答：看你学什么了！！现在好多班，是学声乐还是学器乐，还是学舞蹈。详情>>
答：服 饰 漳州地处亚热带，上古土著穿“卉服”，以树皮、木叶蔽体。晋代衣冠南渡后，本地居民也穿上中原的葛、麻、吉贝(木棉)等织物。唐代漳州“岁五蚕，吴越皆不能及”。...详情>>
答：服 饰 漳州地处亚热带，上古土著穿“卉服”，以树皮、木叶蔽体。晋代衣冠南渡后，本地居民也穿上中原的葛、麻、吉贝(木棉)等织物。唐代漳州“岁五蚕，吴越皆不能及”。...详情>>
