什么是饮食金字塔？

民以食为天。解决温饱之后，我们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从曰常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，大家开始对食物越来越挑剔，越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着我们的健康。20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。后来又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。据悉，金字塔的建造者，包括科学家、营养师、职员以及顾问...

民以食为天。解决温饱之后，我们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从曰常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，大家开始对食物越来越挑剔，越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着我们的健康。20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。后来又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。据悉，金字塔的建造者，包括科学家、营养师、职员以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据，根据食物与健康之间的关系，建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞，在关于吃什么的问题上，提出了更好的建议。健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。