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烫蔬菜的水还有什么用处?

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烫蔬菜的水还有什么用处?

烫蔬菜的水还有什么用处?

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    2016-09-12 11:44:55
  • 有些蔬菜在烹调之前需要先用沸水焯烫一 下。如果烫之前蔬菜已经洗干净了,则烫后的水 可以用来做个汤。
    这样做汤不但免去了再次煮水的麻烦,还能 让汤更加美味有营养。即使没有做汤的打算,也 可以用它来清洗油污的烹调工具或餐具,要知道 它比使用冷水清洗容易得多了。

    徐***

    2016-09-12 11:44:55

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