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山楂猪肉汤制作方法是什么?
山楂猪肉汤制作方法:主料:猪肉150克,芹菜叶150克,鲜山楂70克。配料:植物油30克,精盐1克,味精1克。制法:(1)将鲜山楂洗干净切成瓣。(2)将瘦猪肉切成块,锅烧热,加入植物油,油热时加入瘦猪肉翻炒。(3)待瘦肉呈黄白色时加入精盐、山楂、水1500克。(4)煎煮30分钟时入芹菜叶、味精。(5)再煮5分钟起锅,此时肉汤各半。食肉、饮汤。