北京烤鸭，是北京名食，肉质细嫩，被誉为“天下美味”，驰名中外。 北京烤鸭是由北京鸭烹制而成。中国幅员辽阔，生产鸭子的地方数不胜 数，为什么独有北京鸭脱颖而出呢？ 相传，特种纯白京鸭的饲养，大约起源于1千年前左右。辽金元历代 帝王游猎，偶然获得这种纯白野鸭种，后因为游猎而豢养，一直延续下 来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。
事实上，北京鸭作为世界著名的肉用型鸭品种，由绿头鸭驯化而来， 是家鸭的优良品种之一。北京鸭原产于北京玉泉山一带，因此而得名。北 京鸭羽毛纯白色，嘴、腿和蹼呈橘红色，头和喙较短，颈长，体质健壮， 易肥育，对各种伺养条件均表现较强的适应性。刚出生时体重约五六十 克，60天就可达2〜2。
5千克。母鸭成熟早，一般长到6〜7个月就开始产 卵，年产卵70〜120枚。成年后公鸭体重3〜4千克，母鸭2。 7〜3。 5千克， 非常适于烘烤加工。 为了更加适应烤制加工的需要，北京鸭肥育长期以来采用填肥方式， 故又称“填鸭”。由于体内脂肪和皮下脂肪大量沉积，可用于加工的烤鸭 鲜嫩多汁，外形美观。
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子，流血了，他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了，...
答：刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>
