有机食用菌生产对辅料有何要求?
有机食用菌生产对辅料有何要求?
辅料主要为麦麸、豆粉或豆饼粉、菜籽饼、玉米粉、磷矿粉, 其它辅料主要有石灰粉、石音粉、轻质碳酸钙等。 麸皮、玉米粉:小麦和玉米是经过有机认证的有机产品,要求 新鲜、不结块、无霉变。 石灰粉:生石灰加水分解而成的粉质熟石灰。 磷矿粉、石膏粉、轻质碳酸钙:无再次加工或添加其它化学成 分的市售品。
答:有机食用菌,是从有机食品的概念延伸而来的一个名词,目前 尚无有机食用用菌的独立概念一-根据有机食品的概念,有机食用菌 是指来自;于有机农业标准体系,在符合有机食...详情>>
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