袜底酥技术培训多少钱?
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这个项目培训价格1千多块钱,现在都追求出餐快、颜值高、口味好,百年顶正,独一无二选择 原料 皮面:精白面粉10公斤 熟猪油3.75公斤绵白糖0.5公斤 80℃热水4公斤 袜底酥 油酥:精白面粉5公斤 熟猪油2.5公斤 馅子:面粉14公斤 熟猪油6.3公斤绵白糖7公斤 葱0.5公斤 盐0.3公斤 操作 1.制面皮:将面粉倒在台板上,做成盆形,加入糖、油、温水揣拌均匀,然后平摊冷却分为10块。 2.制油酥:面粉与猪油拌匀擦透,分为10块。 3.制馅子:绵白糖、猪油、精盐和葱先行拌匀,再将面粉拌入擦透。 4.制坯:取一块皮子包入一块油酥,按扁,用滚筒滚成长宽条形,两头用刀割去无油酥的皮子(目的是要油酥与皮子均匀),割下的部分按入整块的表面,再用刀将其划成两块,然后卷成圆形的长条,揪成120小块。包入馅,用小滚筒压成约3厘米宽、10厘米长的腰圆生坯,放入铁盘内,扎一气眼,以防止鼓起。 5.烘焙。将生饼坯放入铁盘中入炉烘焙,等到生坯四周起白色气泡时或底面呈黄色时,即将饼坯翻身,待产品的底面呈黄色时,翻过身来,再烘1分钟即成。
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答:就是说生命不息,学习不止啊。我之前就是报的这样的学校,还不错的一家,在民勇。在学校的时候报过,但是挂了一科,也没补考,就彻底挂了。。。然后很久也没考,当时没那个...详情>>
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答:现在继续教育都是网上进行,考试也是在网上,题很简单,很好过的,呵呵详情>>