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选优质猕猴桃窍门有哪些?

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选优质猕猴桃窍门有哪些?

选优质猕猴桃窍门有哪些?

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    2016-04-28 13:03:01
  •    称猴桃含有丰富的维生素C,营养价值特别高,所以很畅销。但是并非个头大的猕猴桃好, 相反,有关专家特别指出,称猴桃小的比大的好, 要慎食个头过大的猕猴桃,因为它们可能是被添 加了“膨大剂”的。如何来区别呢?
    1•重量:优质的称猴桃一般只有80〜120克 重,而使用“膨大剂”后的猕猴桃每个重量可达 到150克以上,有的甚至达到250克。
    2. 果形:优质称猴桃果形规则,多为上大下 小的长椭圆形,果脐小而圆并且向内收缩,果皮 呈均勻的黄褐色,果毛细而不易脱落。果子切开 后果心翠绿,酸甜可口。但使用了 “膨大剂”的 猕猴桃果形就不太规则,果脐长而肥厚,并且向 外凸出,果皮发绿颜色不均匀,果毛粗硬容易脱 落。果子切开后果心粗,果肉熟后发黄,味道 变淡。
    3. 触摸:一般捏上去柔软且剥皮容易的猕 猴桃为成熟桃,而果肉坚硬的,无法轻易用手剥 去皮的猕猴桃则还很生,吃起来会涩口。

    蒋***

    2016-04-28 13:03:01

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