挑选干贝有什么窍门？
购买干贝时，应选择色黄且有光泽，表面有白霜，颗粒均匀，无杂质，肉坚实，肉丝清晰而粗，有特殊香味的为好。颜色暗淡，体形歪斜，不圆整，肉丝枯瘦松散者则为劣品。
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2016-04-12 16:16:32
问：干贝有哪些营养价值?干贝有哪些营养价值
答：干贝又名瑶柱或元贝，是华人过年食用率相当高的食材，那是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。 干贝的营养价值： 干贝含有丰富...详情>>
问：干贝有哪些营养功效？
答：首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌详情>>
问：巧泡干贝有怎样的窍门呢？
答：涨发前先把干贝边上的一块老肉去掉，用冷水清洗后放在容器内，加入料酒、葱、姜以及适量的水（以淹没干贝为度），上笼蒸1小时左右，用手捏得开即可，与原汤一起存放备用。详情>>
问：干贝灌汤饺的做法有什么诀窍？
答：详情>>
问：红狮金业的老师你们觉得专业吗？
B.20世纪上半叶，人类经历了两次世界大战，大量的青壮年人口死于战争；而20世纪下半叶，世界基本处于...
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