肇庆裹蒸粽为什么这么大?
肇庆裹蒸粽为什么这么大,有什么历史故事或原因吗? 为什么肇庆裹蒸粽跟普通的粽子大小不一样
裹蒸是肇庆先民们,在古时候外出劳动是带的粮食,冬叶包住糯米可以保鲜防止裹蒸变坏,糯米是一种比较耐饱饱的食材,有条件的可以加上猪肉等配料。裹蒸随着千百年来的演化已经变得有很多个品种了! 再次强调,肇庆的裹蒸不是粽子,裹蒸只有肇庆才有,粽子全国都有。大家不要搞错。
答:一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆; 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻...详情>>
答:看哪个专业了。毕竟是名校,所以生物教学质量也不错。举例说,微生物学山东大学、复旦、武大见长,细胞生物北大、山大、兰大见长。 相对来说,生物是它的软肋,但正在改善...详情>>
答:你好. 生物科学培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能,能够在高等和中等学校进行教学和教学研究的教师及其他教育工作者,并输送部分研究生。详情>>
答:看哪个专业了。毕竟是名校,所以生物教学质量也不错。举例说,微生物学山东大学、复旦、武大见长,细胞生物北大、山大、兰大见长。 相对来说,生物是它的软肋,但正在改善...详情>>