有谁知道苯并芘是什么?
苯并芘是一种间接致癌物,经肝、肺代谢后转化为环氧化物,环氧化物最终生成其他几类直接的致癌物,其中一类甚至可以通过DNA损伤来使细胞发生癌变
F***
2017-04-10 15:00:20
问:香油检出苯并芘还能吃吗?
答:油籽本身是不含有苯并芘的,加工过程中也不可能添加这类成分。但是,油脂在200摄氏度以上的温度就有可能产生致癌物,300摄氏度的温度必然会产生苯并芘之类多环芳烃类...详情>>
问:什么食物中会产生苯并芘?
答:比如香烟的烟雾、以及经过多次使用的高温植物油,或者油炸过了头的食品都会产生苯并芘详情>>
问:废水中苯并芘的来源有哪些?
答: 苯并芘简称BaP是多环芳烃PAH中具有代表性的强致癌稠环芳烃。自然水中BaP的来源可分为人为源和天然源两种,前者主要来自于有机物的不完全燃烧,后者主要来自自然...详情>>
问:苯并芘有哪些危害?
答:详情>>
问:何谓苯并芘呢?
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