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无公害农产品安全贮藏的方法有哪些?

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无公害农产品安全贮藏的方法有哪些?

无公害农产品安全贮藏的方法有哪些?

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  • 2018-09-06 21:56:28
    常用的安全贮藏方法主要有:
    (1)冷藏。低温可使农产品呼吸强度下降,水分损失减少, 微生物生长受到抑制。
    (2)干燥或脱水。干燥的农产品本身生理活动降低到很低, 微生物活动也得到有效的抑制,适于长期贮藏。
    (3)控制和限制贮藏环境气体。改变贮藏环境中呼吸气体 的浓度可以抑制农产品的呼吸作用和其他新陈代谢反应。
    (4)物理处理。热处理(热水、蒸汽)可杀灭病原菌,并 改变后熟、果实颜色的乙烯产生率。7-射线辐射是杀死微生物的 一种有效方法,紫外线辐射可诱导出果蔬对腐烂的抗性,推迟后 熟过程。
    (5)施用化学物质。
    (6)生物控制。

    誓***

    2018-09-06 21:56:28

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