四川熏肉怎么做才好吃?
四川熏肉怎么做才好吃?
1、猪肉洗净,放入容器中,加1大勺盐抹匀,放入冰箱中腌制1天。 2、锅中倒入清水,将腌好的猪肉放入锅中,再放入所有调味料,大火烧开,转小火煮3小时左右至肉软烂。 3、捞出备用。 4、取一个炒勺坐炉子上,将锡纸折成一个小盒子。 5、将锡纸盒放在炒勺里,然后将白糖和茶叶放到锡纸盒里。 6、锡纸盒子上搭几根筷子做成一个小架子。 7、将煮好的猪肉放在筷子上。 8、盖上锅盖,开大火,等锅中冒出浓烟将火关掉,焖10分钟,然后将肉翻面,再重复以上操作,直到肉的颜色变成自己觉得满意为止。 9、将熏制好的猪肉晾凉,切片码入盘中即可食用。
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问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>