采收紫菜薹的要点：(1)紫菜薹采收标准① 按菜薹长短确定一般菜薹长至25厘米左右即可采收，但菜薹的长短受品种和栽培条件制约。② 以始花前后作为采收标准一般品种可用这个标准，但对那 些现蕾后菜薹节间尚未伸长的品种来说就不适用。如果有的生产者栽 培这类品种，应以薹长作为采收标准。
(2) 菜薹采收时间菜薹应在晴天下午采收，因为晴天下午气 温较好，采收后的伤口容易愈合，同时下午菜薹叶柄、叶片均较柔 软，不易为采薹的操作所折损，这样做可减少病害。上午因植株张力 较强，很易弄断叶片。雨前采薹，伤口不易愈合，而雨后采收则易踩 紧园土，亦不可取。
(3) 采收方法采收紫菜薹最好用专门的采薹刀切断菜薹，如 没有专用刀也可用普通小刀，但刀口一定要锋利。有些人为了方便， 就用手掐，先用大拇指指甲将薹掐断一边，再顺手一掰，菜薹即断。 一般是右手采收，左手抱薹。下手采收的部位，应从开始伸长的那个 节开始。
如下手太低，就将莲座叶掐掉了；下手太高，不仅影响产 量，而且因留节太多，会使下一茬薹变得纤细。原则上掐主薹宜低， 但不要带大叶；掐侧薹时基部留3~5片叶，掐孙薹时基部留1~2片 叶，再以后掐薹就可从基部全掐掉。薹采收完后全部运回屋内扎把，一般按1千克左右用稻草将菜薹 捆起来，以便于销售。
扎把时要将菜薹弄齐，开花多的要 打掉一些花，叶子太大的宜摘除，个别菜薹过长的要打短一些。如果 进超市销售，还应按薹粗细分级，基部参差不齐的要用刀切齐。
答：采收除正常采收外，在严霜或冰冻来临前，应将田间已抽出的薹全部掐掉，以免冻坏丧失商品价值。详情>>
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答：呵呵，我来说说，我是大地的一名培训学生，之前一直在大地学习表播编，老师很亲切，对学生很关心，平时还有专家授课和补差课，虽说老师们在课堂上要求很严格，但课后一样可...详情>>
答：大类来说:农、林、动之说。细分的就很多啦！农业的有农学、植保、土肥、园艺等，动物类的有动物医学等，林学类的有林学、生态环境等！详情>>
