(1)冷库预冷。预冷库温度为9°C〜10℃，相对湿度为80%以上。应将菜箱顺着冷风的流向堆由成排，箱与箱之间应留出5厘米宽的缝隙，每排间隔20厘米。菜箱与墙体之间应留出30厘米的风道。菜箱的堆码高度不得超过冷库吊顶风机底边的高度。预冷应使菜体达到12°C左右。 (2)压差预冷。预冷库温度为9℃〜10°C，相对湿度为80%以上。每预冷批次应为同一种蔬菜。预冷前，应将菜箱整齐堆放在压差预冷设备通风道两侧，菜箱要对齐，风道两侧菜箱要码平。如预冷的菜量小，可于通风道两侧各码一排；如预冷的菜量大，可于通风道两侧各码两排。堆码高度以低于覆盖物高度为准。应根据不同压差预冷设备的大小，确定每次的预冷量。菜箱码好后，应将通风设备上的覆盖物打开，平铺盖在菜体上，侧面覆盖物要贴近菜箱垂直放下，防止覆盖物漏风。预冷时，打开压差预冷风机，菜体达到12°C左右时，便可关闭预冷风机。
答：预冷是指蔬菜和水果采收后，在贮藏之前迅速 除去田间热的过程。几乎所有的蔬菜和水果都需要 预冷，预冷可以最大限度地保持蔬菜和水果采收前 的新鲜度和品质，降低腐烂，...详情>>
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答：这样用：第一，科学选药。 生物农药的品种很多，特点不同，价格差别也很大。应根据 防治对象的种类、农药的价格、防治时期，做到科学地选择所用 生物农药，并尽量选择广...详情>>
答：其次要注意，农作物一旦发现害虫为害，应尽量避免使用对天敌杀伤力大的化学农药，而应优先选用生物农药详情>>
