维生素A的计量常以视黄醇当量(RE)表示,每IRE等于维生素A3.3单位(IU),世界卫生组织1960年规定,每1IU维生素A相当于RE0.344ng。婴儿每日需要补充维生素A1500IU,1-6岁儿童为2500IU,成年男性和女性分别为5000IU和4000IU。美国科学院推荐膳食中每日摄入量(RDA)为1岁以下婴儿最小补充量为450|jg(1500IU)、1-4岁儿童750吨(2500IU)、4岁以上儿童和成人1500网(5000IU)、妊娠及哺乳期妇女2400明(8000IU);我国(1988年)推荐膳食每日摄入量为1岁以下婴儿200(ig、1-3岁儿童300-500|ig、4~6岁儿童500-750|jg、7-12岁750阽、13-16岁800飑、成人800飓、妊娠期妇女1000阽、哺乳期妇女1200飓、老年人800阽。