清炖蛇汤的原料有哪些?
清炖蛇汤的原料有哪些?
【原料】食用蛇1 ~2条(最好是取毒蛇、无毒蛇各1条,如 眼镜蛇配三索锦蛇),作料若干。 【制法】将蛇剥皮、去头和内脏,即得“蛇壳”。将蛇壳洗净,放人沙锅,1次将清水加足,并置人几小段甘蔗,用中火煮。 至蛇肉可与蛇骨分离时,将蛇壳取况,放人冷水中冷却,用手 提蛇脊,轻轻抖动,或以竹筷退出蛇肉。蛇骨用洁布包裹好。 弃去甘蔗段,把蛇肉和包好的蛇骨放回沙锅内,加少量白酒, 肥猪肉(或猪油)、姜、陈皮、食盐、味精等作料,中火炖至蛇肉 软烂为度,弃去蛇骨、陈皮,再撒少许胡椒末,即可喝汤、食肉。 【特点】肉嫩软滑,汤清味鲜,老少戯,食之大有滋雌用。
答:清炖牛肉制作需要的原料有:牛肉500克,大葱.生姜.桂皮.大茴香.花椒.山楂片、精盐.料酒和味精适量。详情>>
答:详情>>
答:个人很少有机构培训,一般都是当地政府,以及上海市农委举办培训班,建议去咨询一下,或者上海千荟温室工程技术有限公司,他们销售培训一体的详情>>
答:这样用:第一,科学选药。 生物农药的品种很多,特点不同,价格差别也很大。应根据 防治对象的种类、农药的价格、防治时期,做到科学地选择所用 生物农药,并尽量选择广...详情>>
答:我国还没有设立园林资质考试,建设部正在考虑建立景观建筑师的资格考试。届时考这个吧。详情>>