菌袋置于低温环境不怕冻吗?
菌袋置于低温环境不怕冻吗?
自然条件下需要进行菌丝后熟培养的菌袋,有时置于0°C及其以下的环境中;几乎每年都有朋友来电咨询:我家的大棚因雨雪塌了,菌袋暴露于一5°C及其以下,菌袋冻的硬邦邦的,怎么办?菌袋或菌丝不怕冻坏吗? 答案是肯定的——即使低于一20°C,菌袋也不会因冻而不出菇;即使覆土后的气温低于一30°C,化冻后不但可以出菇,而且还会达到爆发出菇的效果。
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