制作千年健炖鲈鱼给痛风患者食用功效如何？

千年健炖鲈鱼原料:鲈鱼（约500克）1尾，千年健20克，料酒10毫 升，姜5克，葱10克，食盐3克，鸡精3克,植物油10克，胡椒粉3 克。制作:将千年健洗净，水发软，切片；鲈鱼宰杀后，去鳃、 鱗、肠，洗净;姜切片，葱切段。将千年健、鲈鱼、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1 000毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮至鱼肉熟烂，加 入食盐、鸡精、植物油、胡椒粉即成。用法：每次200克左右，吃肉、喝汤，宜常食用...

千年健炖鲈鱼原料:鲈鱼（约500克）1尾，千年健20克，料酒10毫 升，姜5克，葱10克，食盐3克，鸡精3克,植物油10克，胡椒粉3 克。制作:将千年健洗净，水发软，切片；鲈鱼宰杀后，去鳃、 鱗、肠，洗净;姜切片，葱切段。将千年健、鲈鱼、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1 000毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮至鱼肉熟烂，加 入食盐、鸡精、植物油、胡椒粉即成。用法：每次200克左右，吃肉、喝汤，宜常食用。功能:舒筋活络，祛风湿，强筋骨，补肝肾。适用于痛风 性关节炎，头晕目眩等。