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H7N9禽流感可不可以吃鸽?
【如何预防 H7N9 禽流感?】中国疾病预防控制中心
你好,预防H7N9禽流感没有专门不能吃的东西,只要做饭的时候注意生熟分开,肉类食物都彻底煮熟之后再吃,因为病毒在100度的温度下几分钟就会被杀死。虽然禽流感病毒在70摄氏度时就会被消灭,但它可以通过空气或飞沫传播,我们同时也可以运用食物达到预防禽流感的目的,因此,禽流感期间多吃些蒜苔、蒜苗也有很好的预防作用。