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2016-11-12 11:50:16

• 测试水溶性酸或碱影响因素有：          
                 （1)蒸馏水本身的pH值高低对测定结果有明显的影 响。试餘中加入的去离子水应按要求煮沸，驱除C02以后才能 使用。(2)萃取温度的影响。因为萃取温度直接影响平衡时水中酸 的浓度，温度过高油品易裂化，也会引起水的汽化和浓缩，导致 萃取量温度过低则萃取量太小不容易测定。所以应严格控制 温度70〜80°C。(3)指示剂本身也会是弱酸或弱碱，所以在配制指示剂时应 严格按照方法中的规定，把指示剂本身的pH值调节到规定值， 并准确控制加入指示剂的体积。

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  江***

  2016-11-12 11:50:16

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