怎样用简易贮藏法贮藏鲜枣?
怎样用简易贮藏法贮藏鲜枣?
鲜枣简易贮藏法适于鲜枣成熟季节气温较低的北方地区采用。 贮藏时,应选择耐贮藏的晚熟品种。果皮呈半红的脆熟期的果实 贮藏为最佳。成熟度不足,易失水失重;完全成熟,果实生活力 低,不耐贮藏。为减少水分蒸发,要选用0.04〜0.07毫米厚的聚 乙烯薄膜,制成不同规格的保鲜袋,打孔后装入精选鲜枣3〜10 千克,封扎袋口,放在阴冷棚或窑洞中分层贮藏架上。
答:使用真空包装法。选用不透气的食品袋装入鲜枣,用真空包装机(市面上有卖的家庭用的)或用真空拔罐器将袋内空气抽出后封口即可。食品袋封口机也有卖的,很便宜,或用锯条加...详情>>
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