便秘者该怎么办？

合理饮食治便秘  
 

 
 
　　凡是粪便于燥坚硬、排便不畅，或数日才排便一次，严重丧失正常频率者，称为便秘。

　　食物在胃肠道经消化吸收后，其残渣形成粪便，规则地定期由结肠顺利排出，是机体的基本生理过程，如果粪便在体内潴留过久，就会产生各种中毒症状，严重者可导致电解质和酸碱平衡紊乱，引起各种疾病。

　　中医认为，便秘多因大肠积热，或气滞，或寒凝，或阴阳气血亏虚，使大肠传...

合理饮食治便秘  
 

 
 
　　凡是粪便于燥坚硬、排便不畅，或数日才排便一次，严重丧失正常频率者，称为便秘。

　　食物在胃肠道经消化吸收后，其残渣形成粪便，规则地定期由结肠顺利排出，是机体的基本生理过程，如果粪便在体内潴留过久，就会产生各种中毒症状，严重者可导致电解质和酸碱平衡紊乱，引起各种疾病。

　　中医认为，便秘多因大肠积热，或气滞，或寒凝，或阴阳气血亏虚，使大肠传导功能失司所致。另外，因肺与大肠相表里，故而肺气的闭塞也可影响大肠的排便功能。

　　一般临床上多见的是习惯性便秘，多因饮食、排便习惯不良、肠道蠕动减退、应激性减退而逐渐形成的。

　　因此，便秘患者在日常生活中应注意遵循以下饮食原则：

　　1．宜多吃含纤维素丰富的食品，如各种新鲜蔬菜、水果、笋类等，以增加食物残渣。

　　2．平时应多喝开水，有助于大便的软化。

　　3．适当吃一些有润肠通便作用的食物、如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油等。

　　4．在烹调菜肴时可适当多放一些食油，如豆油、菜油、麻泊、花生泊等。

　　5．适当进食一些含B族维生素的食物，如豆类、粗粮、甘薯、马铃薯等，以促进肠道的蠕动。

　　6．忌食烈酒、浓茶、咖啡、韭菜、蒜、辣椒等刺激性食物，少吃荤腥厚味的食物。

　　为了减轻便秘患者的痛苦，现介绍几种家常通用有效的饮食疗法，供选用参考。

　　1．温开水一杯，每日清晨起床后空腹饮用。适用于习惯性便秘者。

　　2．香蕉一条，每日早晚各吃一次。适用于习惯性便秘者。

　　3．牛奶250克，鸡蛋一个，蜂蜜适量。将鸡蛋打入牛奶中，煮沸后待温，调入适量蜂蜜，顿服，每日早晨服一次。适用于习惯性便秘者。

　　4．白萝卜250克，洗净去皮，切块，加水煮烂后食用。适用于习惯性便秘。

　　5．菠菜100克，麻油适量。将菠菜用开水烫熟，捞出，加入麻油拌匀后食用。适用于大便不畅者。

　　6．蜂蜜50克，麻油25克。先将麻油倒入蜂蜜中拌匀，接着边搅拌边加入温开水，将其稀释成均匀的液体后即可服用。适用于肠燥便秘、大便干结者。

　　7．将韭菜籽炒出香味，研末，每次用开水冲服3克，一日三次，适用于老年人肠麻痹无力的便秘。

　　8．核桃仁、芝麻、蜂蜜各50克。先将核桃仁打碎与芝麻一起炒熟，然后调入蜂蜜，拌匀后食用，每日二次，每次二匙。适用于老年人气血不足引起的便秘、头晕。

　　9．紫苏子12克、麻仁12克、粳米100克。将苏子、麻仁捣烂如泥，加水慢研，滤汁去渣，同粳米煮为稀粥食用。本方能润肠通便。适用于老人、产妇、病后及体弱等大便不通，燥结难解者。

　　10．制首乌30—60克，先煎取浓汁，去药渣，再用首乌汁同大米50克、红枣5枚入沙锅加水熬粥，食用时加少许冰糖调味。此方能补肝肾、益气血、润肠通便。适用于老年人血虚肠燥之习惯性便秘，对高血脂、血管硬化症兼便秘者亦宜。

　　11．无花果30克、大米50克。先用大米熬粥，至粥沸后放入无花果，食用时加适量蜂蜜即可。此方中元花果能清肠润燥，善疗痔疮，蜂蜜亦有良好的滋补润肠功效，适用于老人便秘而兼痔疮者。 

　　便秘在临床上非常多见，尤以老年人、肥胖者为多。便秘患者除少数冈有肠道或其他器质性病变引起外，多数是习惯性的。在多种原因中，饮食因素是相当重要的一项。根据现代科学研究证明，饮食中的纤维素能使粪便量增加，成为肠道运动的有效刺激物，又可保留水分，而免致粪便过分干燥。所以戒除偏食的不良习惯，多摄取一些含纤维素的食品，对便秘患者有一定意义。另需注意的是，一旦有便意之后，最好及时排便，不要因工作紧张、厕所条件所限而忽视，否则时间一长也容易导致便秘。当然，长期便秘者，还须去医院检查，明确病因，以便及时治疗。
刘良

《营养与食品卫生》
 

饮食疗法治疗便秘

大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。
1、要多喝开水，使肠腔内保持足够的使大便软化的水分，从而达到治疗大便干燥的目的。 
 2、多吃含渣滓较多的食物，特别是含纤维素多的新鲜蔬菜，如芹菜、韭菜等。因为这类食物既可供给人体丰富的维生素C，又能提供足够的食物残渣，刺激肠壁，促使肠蠕动加快，使粪便易于排出体外。
3、可用些能产生气...

饮食疗法治疗便秘

大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。
1、要多喝开水，使肠腔内保持足够的使大便软化的水分，从而达到治疗大便干燥的目的。 
 2、多吃含渣滓较多的食物，特别是含纤维素多的新鲜蔬菜，如芹菜、韭菜等。因为这类食物既可供给人体丰富的维生素C，又能提供足够的食物残渣，刺激肠壁，促使肠蠕动加快，使粪便易于排出体外。
3、可用些能产生气体的食物，如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动。
4、体重正常，血脂也不高的便秘患者，可多吃含油脂食物。血脂偏高的人，可在烹调时多加点植物油，有条件时还可多吃些新鲜水果，如苹果、梨等。此外，蜂蜜、决明子也有润肠通便的作用。少吃辣椒、浓茶、酒类等刺激性食品。
5、对于便秘的病人，也可选用下面几个食疗的验方进行调治：麻油拌菠菜：新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。
芝麻粥：用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

１．白木耳５克隔夜用清水浸泡，次晨洗净后放入炖盅，并加入冰糖２０克，大枣１０～１５枚，加水适量，隔水蒸炖约１小时，空腹服用。对体质虚弱或妇女产后血虚之便秘有效。

２．鲜牛奶２５０克，蜂蜜６０克同煮，早晨空腹服用。常吃对习惯性便秘有改善。

３．黑芝麻３０克，核桃肉６０克，粳米适量浸泡水中约６小时取出研烂，加入食糖少许共煮，每日１次。对中气不足，肠燥便结，或常年大便干燥难解者适用。

选成熟、新鲜、个大的土豆，用冷开水洗净，然后用洁净的器具捣碎，用干净的纱布拧出汁
，便可服用。用法是，每天早饭和午饭前各服半茶杯，可收到较好的治疗效果。

将橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸，冷却，每次１汤匙，每日服３次，可治便
秘，经常喝点蜂蜜水，也可解除便秘之苦。

每天早晨起床洗漱完毕后，空腹饮１杯盐开水（温度自行掌握，以温吞的为好），对肠胃有
清洗作用，尤其对习惯性便秘有特效。

近年来，便秘已经成为都市人十分常见的一种病症，严重地影响着现代人的生活质量。长期的临床研究和实践证明，便秘不但降低了患者的生活质量，而且还与结肠癌、乳腺疾病，老年性痴呆等疾病的发生密切相关。这里向读者朋友们介绍几则具改善便秘作用的药膳。



首乌决明茶 生何首乌、决明子各15g。将生何首乌洗净切成薄片，决明子在锅中炒爆（以不焦黑为度）。把上述两药放入带盖茶杯中，加沸水冲泡后加盖闷5－10分钟，即成。代茶频饮，一般可连续冲泡多次，每日1剂。



芝麻松子糊 黑芝麻30g，松子10g，蜂蜜适量。先将黑芝麻、松子混合并研成细末，再加适量蜂蜜调成糊状，口服，每日2－3次。具有润肠通便的作用，适用于各种原因引起的便秘患者。



五仁陈皮饮 桃仁、杏仁、柏子仁、松子仁、郁李仁各12g，陈皮10g，蜂蜜适量。将上述诸药一同放入砂锅中，加350ml水煎沸后继续文火煮10分钟，滤去煎汁，再向煎液内加入适量蜂蜜搅匀即可饮用。适用于体虚便秘者，可经常服用。（扬子晚报）

呵呵，我和你一样，我都苦恼好几年了，一直没当回事，最近才引起自己注意。
建议你喝些“天天清”贵是贵点，可是很有效的，这东西不是药物，没副作用。是当荼喝的。
最近广告又出了“大肠清”，买二送一，呵呵，我还没试，过些时候再去买，要是有效的话，回头再告诉你吧

大白罗卜洗净，放在嘴中嚼汁咽下吐出渣子，尽量多吃，或许有效。