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什么蔬菜水果,农药比较少?????

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农药引起皮肤痒怎么办

什么蔬菜水果,农药比较少?????

现在东西农药太多了~!!

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  • 2007-04-08 13:23:24
    是啊,现在农药残留太严重了,如果看了专家讲谈你真的不知道还有什么可以食用。
    芹菜、土豆、南瓜、?菜,洋葱我们家种这个的时候是从来不打药的。水果:西瓜、石榴。
    不过最好的办法就自家开辟种植蔬菜。

    杨***

    2007-04-08 13:23:24

其他答案

    2007-04-08 13:10:24
  •   一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬,常常是农药污染比较严重的品种。如水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等农药残留比较严重,而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。污染较重的蔬菜有叶菜和细菜,如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等,而根菜、瓜菜和果菜(如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等)受到农药的污染相对较小,并且这些蔬菜的营养成分也较高。
       对于“买菜买有虫眼的没有农药”这一说法,李教授认为没有科学道理。因为菜农喷药时很难做到同一时间内杀死全部害虫,时间长了,害虫会产生抗药性,当菜农再喷药时它们会逃开,随后再“杀将回来”。因此,蔬菜上留有虫眼未必就没有农药残留物。而且,蔬菜表皮有一层蜡质,能起到防止害虫和有毒物质侵害的作用。
      
      一旦蔬菜表皮受到损伤,各种细菌等病原微生物都会乘虚而入,不利于人体健康。 就小西红柿和大西红柿而言,李教授幽默地说,小西红柿是外国人为了讲究吃相而生产的,如果我们在家里不讲究吃相,最好选择大西红柿。因为同样重量的小西红柿比大西红柿的表面积大得多,因此接受农药喷洒的面积也要大,而且同样果肉重量的小西红柿,由于它们果皮部分所占比例,比大西红柿多得多,营养也就不及大西红柿 。

    雨***

    2007-04-08 13:10:24

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