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蛋白质.淀粉胶体分子带电吗?具有电泳现象吗?

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蛋白质.淀粉胶体分子带电吗?具有电泳现象吗?


        

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  • 2007-03-23 20:30:58
    蛋白质和淀粉的溶液都是亲液溶胶,胶体微粒不带电,不能发生电泳现象。

    b***

    2007-03-23 20:30:58

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