生物4将牛肉片（主要有肌肉蛋白质）分别投入盛有等量混合消化液的烧爱问知识人

生物4

将牛肉片（主要有肌肉蛋白质）分别投入盛有等量混合消化液的烧杯中，牛肉蛋白质被大量消化的是
A.胃液和胰液      
B.胃液和肠液 
C.胰液和肠液      
D.胃液、胰液和肠液

夸***

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2007-02-24 20:34:57
```
C.
消化蛋白质主要在小肠里进行.
```
全部
闪***

2007-02-24 20:34:57

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我想这道题的考点并不是什么液中含有什么酶，而是酶的最适PH值胃蛋白酶喜欢酸性，胰蛋白酶喜欢碱性，胃液有盐酸酸性强，一般的酶都受不了胃液、胰液和肠液都能消化蛋白质，但一加胃液，胰液和肠液都变性了，胰液和肠液的PH值差不多所以应选C

旅***

2007-02-25 10:06:09

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