面筋炒草菇在制作的时候要注意什么?
面筋炒草菇在制作的时候要注意什么?
面筋炒草菇的做法: 面筋250克,水发草菇120克,酱油、精盐、高汤、白糖、湿淀粉、料酒、芝麻油、 植物油各适量。 先将草菇去蒂、洗净,挤干水;面筋切成片。炒锅上中火,加植物油烧至六成 熟,下面筋片稍炸,出锅倒入漏勺沥去油。原炒锅复上火,加入高汤、料酒、酱油、白糖烧沸,下 炸过的面筋片煨15分钟出锅。炒锅内放入植物油烧热,下入草菇、料酒、精盐、高汤,煨15分 钟,出锅装入碗内。炒锅上中火,加高汤烧热,下面筋片烧沸10分钟,再加草菇烩5分钟,用湿 淀粉勾芡,起锅装盆,淋上芝麻油即成。佐餐食用。
答:1.清蒸鱼:新鲜活鱼一条约重一斤,剖腹后在两面各划几刀,不要划透,用葱姜(拍破)、少许盐、料酒(用什么酒都可以,但别太多)腌制半分钟,放在浅盘中蒸8分钟(如用高...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>