最佳答案提问者采纳因不能面诊,医生的建议仅供参考 关注已关注何能强 职称:医生会员专长:内科 已帮助用户:26579 长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响.虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低,但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病. 如果说到危害,主要是一些病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害.至于母猪肉,一些母猪肉的质量不好,有很多打抗生素,这对人体是有害的.但是一般来说,如果将肉煮熟煮透,细菌就会被杀死,对人体应该没有什么害处.