VRE(耐万古霉素肠球菌VancomycinResistantE? 爱问知识人

VRE (耐万古霉素肠球菌Vancomycin Resistant Enterococcus)指的什么？

VRE (耐万古霉素肠球菌Vancomycin Resistant Enterococcus)指的什么？

贾***

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万古霉素是院内感染症抗甲氧金黄色葡萄球菌症的特效药，在医 疗领域广泛使用。其与食品卫生的相关处在于鸡、猪等动物伺料中的 添加剂阿伏霉素与万古霉素具有相似构造。阿伏霉素作为伺料添加剂大量使用时，肠球菌通过对阿伏霉素产生抗药性从而也获得对万古霉 素的抗药性。由于部分国家对阿伏霉素禁用措施贯彻的不够彻底，在 进出口的鸡肉、猪肉制品中检出高浓度的耐万古霉素肠球菌（高度 VRE)，正在进行持续性监控。肠球菌可以通过适当的加热处理（70 °C 加热1分钟或同等程度以上）杀灭。

王***

2017-01-05 21:32:10

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