按道理讲,水果的皮中含有较多的纤维素和其他多种营养物质,丢掉比较可惜.但现在有许多果树在生长过程中喷洒了农药,水果的果皮上的农药残留量较多,因此现在吃水果最好要削皮.
其实苹果的皮含的维生素也很多，但现在的农药用得太多了，不削皮会把残留的农药吃下肚子的，为了健康，还是削皮吃吧。
不好，有农药．
按道理讲,水果的皮中含有较多的纤维素和其他多种营养物质,丢掉比较可惜.但现在有许多果树在生长过程中喷洒了农药,水果的果皮上的农药残留量较多,因此现在吃水果最好要削皮.
不好。 首先，从营养角度来说，水果肉质的营养成分越靠近果核周围含量越高； 第二，在果皮上会存有农药，即使吃时用水洗也洗不掉，而且，水果在保存中会使用保鲜剂，这对人体也是有害的； 第三，水果在收获，运输，销售过程中常会受到细菌的污染，尤其是表皮受损的水果，这些污染不易被水洗掉，多少会有些残留； 第四，凡是颜色鲜艳的果皮中含有一种类黄酮的化学物质，它对人体也是有害的。 所以吃水果还是削皮好。
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