小麦的生物产量，指在单位面积土地上所收获的所有干物 质的质量，包括小麦的秸秆和籽粒的干重，一般不包括地下根 系。生物产量是茎叶光合作用的产物不断运输、C存、累积的 结果，它体现某一品种小麦在一定栽培条件下的总生产力。小 麦生物产量的高低，决定于生长期的长短和各器官生长速度的 大小。
生长速度除受!日照强度、时间支配外，在相同日照条件 下，则决定于光合面积和净同化率，而净同化率则决定于群体 光合层结构、透光率和单叶光合作用能力。经济产量是指在单位面积土地上所收获的籽粒产量，在我 国通常用每亩籽粒产量（千克）表示。国际上通用的是每公 顷产多少千克或多少吨。
经济产量是茎叶等光合器官的光合产物运输、存到籽粒的结果，它体现的是某一品种小麦在一定 条件下的有效生产力。经济系数是经济产量与生物产量的比 值，也即生物产量转化为经济产量的效率。例如：某小麦丰产 田经济产量每亩520kg,生物产量为1 180kg，经济系数就是： 520 + 1 180 =0。
44,从这一公式可以看出，经济产量是生物产 量和经济系数的乘积。要想提高经济产量，就要从提高生物产 量和经济系数两个方面考虑，而更重要的是采取措施提高经济 系数，经济系数的大小与小麦品种特性有关，更与地力状态、 种植密度、肥水管理和病虫害控防等密切相关。
一般小麦的经 济系数在0。3 ~ 0。45,高产田块多在0。4 ~ 0。45。目前肥水条 件好的高产麦田，多用矮轩品种，并且采用适当的肥水措施控 制株高，尤其是控制基部节间的伸长，拔节后肥水促进，创建 矮秆大穗的群体，从而提高经济系数。
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