我国人工驯养野鸡始于20世纪70-80年代，是目前国内开 发最成功的著名特禽。目前国内野鸡的缺口还十分巨大，据统 计，仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只， 而全国实际供应量不到600万只，养野鸡是农民朋友致富的好途径。野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，在我国人们一直把野鸡作为高 档菜肴，深受市场青睐。因此近20年来全国各地有众多养殖户 通过养殖野鸡致富，福建省永定县湖雷镇的蓝招衍、招宝兄弟就是其中的典范，兄弟俩经过17年的发展，由养殖野鸡起家发展 成年产值上千万元，集养殖、种植、加工、餐饮、休闲为一体的全国著名农庄。蓝氏兄弟在多年养殖野鸡的过程，不仅培育出全 年均可产蛋、年产蛋150枚以上的高产系野鸡品种，而且总结出 了许多养殖的小窍门，使养殖效益比一般养殖户大幅提高。
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