肉用仔鸡商品代肉用仔鸡生长快速，公母鸡生长速度也 不同，以目前饲养的AA鸡与艾维因为例，小公鸡6周龄时体重已达到2公斤以上，母鸡则需要7周龄才达到2。1公斤。因此，主 张公母分群饲养，以获得理想的上市体重，节省饲料（公鸡6周 龄重2。 09公斤，耗料3。
72公斤，母鸡7周龄，重2。13公斤，耗 料4。31公斤）。肉仔鸡生长较快到6周龄时，体重增加了 50倍以 上。主要增加了大量的组织蛋白质。所以肉鸡对氨基酸需要十分 重要。肉鸡的生长、采食量及其占体重的比例，采食ME与饲料 效率列于表4 —8。
由表中可看到肉鸡雏第一周日采食占自身体重 的48%，以后逐周下降到8周龄的7。9%，周增重为原体重的 280%，到第8周龄时只有原体重的17〜19%。增重的饲料要求率 也从1。 21〜1。 26增加到2。 94〜3。13。因此，肉用仔鸡要求蛋白质 与氨基酸浓度高，逐周降低，因此其营养需要的阶段划分为三阶 段（0〜3周，3〜6周与6周以上）。
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