19世纪20年代木薯被引人我国，首先在广东省高州一 带栽培，随后引人海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广 西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省 的南部地区亦有引种试种。广东高州县《县志》“有木薯，道光初，来自南洋”的记 载，梁光商等人认为，木薯是在1820年前后首先引人我国广 东省栽培的，但最早记载有木薯的书是1840年林星章等编 写的《新会县志》，该书对木薯的形态、种植、使用等都做了简 单记述。在太平天国时代,木薯已在粤东一带广为栽培，并 开始进人了农贸市场，当时出版的专辑《种木薯法》，对木薯 形态特征，水土保持，种植方法，收获和品种，留头缩根，加工 计划等方面都作了扼要的描述，说明当时对木薯已经有了比 较深刻的了解。纵观我国木薯的发展历史，认为“有木薯，道光初，来自南洋”，是可信的。当时华南地区到南洋谋生的人 不少，木薯可能是在这一期间传入我国的。
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