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凉拌苦瓜的做法是怎样的？

凉拌苦瓜的做法是怎样的？

薛*** | 2017-06-14 16:24:35

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B*** |2017-06-14 16:44:35 55 6 评论

凉拌苦瓜的原料有新鲜苦瓜250克，葱花、生姜末，精盐、味精、酱油、芝麻油各适量。
制作方法是将新鲜苦瓜洗净，去瓤，用沸水浸泡3分钟，切成细丝，拌入葱花，生姜末，精盐、味精、酱油、芝麻油，调和均匀即成。
用法是 佐餐食用。
具有清肝泻火，降压降脂的功效。
适宜于高脂血症合并高血压病，肥胖症的病人食用。

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