脐橙果实为什么要进行“发汗”?
脐橙果实为什么要进行“发汗”?
刚采下的脐橙果实,果皮鲜脆容易受伤,水分含量高,并带有 大量的田间热,不经过预贮,易造成贮藏库内或箱内温度过髙、包 果纸异常潮湿,而发生严重的腐烂,造成重大损失。通常将采下的 脐橙果实用药剂处理后,应放在阴凉通风的场所进行为期5-7天 的“发汗”。
脐橙果实“发汗”有利于田间热散失,可起到降温和预 冷的作用,从而减弱和抑制果实的呼吸强度,减少果肉水分和果汁 成分的损耗,增强果皮的抗病能力,使轻微伤果的伤口得到愈合, 不至于使贮藏库的温度骤增,影响果实的贮藏性,以减少腐烂。具 体做法是:将透气的果筐按风向堆放整齐,留出通风道,使果实吹风、发汗均匀。
但应注意避免潮湿阴雨天气通风;在高温天气应减 少白天通风,增加夜间通风时间;在干燥天气应控制通风和通风时 间。理想的预贮温度为7°C,空气相对湿度为75%,经5-7天后, 用手轻捏果实,有弹性感觉,果面无水珠且果皮稍变软即可。发汗 后的果实应马上包装,用0。
01毫米厚聚乙烯薄膜袋或白色果纸进 行单果包装,套袋包装后用透气的果筐装好进人贮藏库贮藏,以减 少果实失重、失水、果皮干枯和青霉病、绿霉病传染。乙烯薄膜袋 或包果纸应质地细致柔软、无污染。
答:栝楼 别名:瓜蒌、药瓜等。植物形态,多年生攀缘草本植物,成熟果皮橘黄。果实入药称全栝楼、栝楼皮,种子入药称栝楼仁,块根入药称天花粉。详情>>
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