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田七煲乌鸡做法是怎么样的呢?
①乌骨鸡洗净切块。 ②乌骨鸡与田七加适量水,用大火熬煮,待鸡块烂熟后加盐调味即可。 营养特点 本菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、粗纤维、氨基酸、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质,能增强人体机能、促进新陈代谢,适用于儿童虚劳赢弱、盗汗、身倦食少等症状。