獭兔副产品的利用分为：脏器利用，其他副产品利用，粪尿的 利用。一、脏器利用兔的脏器食用价值很低，弃之十分可惜，但经综合利用，其经 济价值甚为可观。獭兔肝利用兔肝呈红褐色，位于腹腔前部，重40-80克，占体重3%左 右。兔肝在医药工业上可制作肝浸膏、肝宁片和肝注射液等。
现以 肝浸膏为例，简介其提取过程。1。 原料要求取新鲜或冷冻的健康兔肝，清除肌肉、脂肪及结缔组织，放人 绞肉机中绞碎成浆状。2。 制作方法其工艺流程如下。(1) 浸清绞碎后的肝浆置于蒸发锅内，加水半量，混合均 匀，然后按原料重量加0。1%硫酸（用水稀释后加人），搅拌均勻， 氢离子浓度为1000-10000纳摩尔/升（pH值5-6)，加热至60- 70°C，恒温30分钟，再迅速加热至95°C，保温15分钟。
(2) 过滤、离心取加热提取的肝浆过滤，滤渣加水适量再做 第二次提取，将两次肝渣离心分离，合并滤液备用。(3) 浓缩取滤液于60-70°C蒸发浓缩或真空浓缩至膏状， 按肝膏重加人0。5%苯甲酸作防腐剂，即得肝浸膏，出膏率为 5% -6%。(4) 配料加工、检验目前常用制品为肝膏片。
配料方法为： 每1万片含肝浸膏3千克，淀粉适量，硬脂酸镁27克。肝浸膏加 适量淀粉拌匀后，80°C干燥，粉碎成细粉，过100目筛，加适量 75%乙醇为湿润剂，用18目筛整粒后，加人硬脂酸镁，拌匀压片、 包糖衣，经检验后即得成品。3。 成品规格每片含肝浸膏0。
3克，硬脂酸镁2。 7毫克，易溶于水，不溶于 醇，置空气中容易潮解。主要用于治疗慢性肝炎、肝硬化症等，也 可做治疗贫血及营养不良的补剂。
答：獭兔脏器的利用兔的脏器食用价值很低，弃之却十分可 惜，但经综合利用，其经济价值甚为可观。 兔肝兔肝呈红褐色，位于腹腔前部，重40?80克，占体重 3%左右。兔肝...详情>>
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