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参枣米饭如何做才正宗?
参枣米饭的做法如下:党参10克,大枣20克,糯米250克,白糖适量。做法:将党参、大枣放搪瓷或陶瓷锅内, 加水泡发,然后煎煮30分钟,捞出 党参、大枣,药液备用。先将糯米淘洗干净,放在大瓷碗 内,加水适量,经蒸熟后扣在盘内, 然后把党参、大枣摆在糯米饭上面。潘将参專汁加白糖,煎浓后倒在枣 饭上即成。