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冬季怎么选择适宜冬季的饮食?
俗语说“冬至饺子,夏至面”,说的就是节气不同,饮食的重点不同。冬季进餐时一定要注意保温,不要食用过冷过硬的食物。为了增加御寒的能力,可以适当地进食蛋白脂肪类的饮食,脂肪的摄入量可以略多于夏季,但不可过度。在食物烹2.选择适宜冬季的饮食饪方法方面,冬季应以煮、炖、蒸等为主。