蜂蜜，即蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物融 合后，经充分酿造而成的天然甜物质。蜂蜜以其天然性和绝佳的保 健功效，自古就受到人们的青睐。在《神农本草经》中被列为上品，能 “安五脏诸不足，益气补中，止痛，解毒，除重病，和百药；久服强志轻 身，不饥不老”。
(1) 改善胃肠道功能:研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可 增强胃肠蠕动，使胃酸分泌正常，显著缩短排便时间，对结肠炎、习惯 性便秘有良好功效，且无任何副作用。(2) 提髙免疫力：蜂蜜中食有多种酶和矿物质，服用后，可以提高 人体免疫力。试验证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功 能。
国外常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎，方法是用1杯水加2匙蜂蜜和 1匙鲜柠檬汁，每天服用3〜4杯。(3) 延年益寿：常吃蜂蜜可以使人延年益寿。蜂蜜促进长寿的机 制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。(4) 改善睡眠：蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛 作用。
蜂蜜中的葡萄糖、纤维素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促 进睡眠。神经衰弱者，每晚睡前1匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果 花的苹果蜜的镇静功能较为突出。(5) 护肝:蜂蜜对肝脏有保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能 量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
慢性肝炎和肝功 能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。(6) 抗疲劳:蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以被很快地吸收利用，改善 血液的营养状况，缓解体力疲劳。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟后就可明显的缓解疲劳症状。
答：蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治...详情>>
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