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食用人参有什么好处?
《中药大词典》中称,人参可以大补元气、固脱生津、安神。因此,它对于劳伤虚损、厌食、倦怠及虚咳气喘等症具有明显的改善效果。而且人参 的提取物还可以增强免疫细胞的活性,小剂量的人参还能使网状内皮细胞的 吞嗤作用增强。动物实验发现,人参还能促进抗体的生成,促进淋巴细胞转化。