利用冷库进行杏鲍菇反季节栽培，采用加大温差办法，可以 刺激出菇。具体方法是在菌袋处理进入库房前，将库内温度调至 8℃。菌袋进库后，库房温度将升高至15℃左右，应立即开机进行 降温处理，可降至8℃左右，同时进行喷水增湿，提高相对空气 湿度至8 5 % 以上。当菌袋温度降至8℃后，停止降温，继续保湿；库内温度回升至20℃左右时，尽量保持该温度并持续5 天左右，该阶段可使菌丝恢复并加粗，以利于强化营养转化，并顺利进入 生殖生长；然 后 再 次 降 低 库 内 温 度 至 左 右 、停止降温后自然 升温，重复上一循环的控温操作。一般可重复2 〜3 个循环。此后 可解开或剪掉多余袋口，保留5 厘米高即可。
答：利用冷库进行栽培，首要的问题是必须充分利用空间，多采 用层架式、立体、向上的出菇方式。现多选用17厘米 x 33厘米规 格的聚丙烯封底袋，按单层每平方米80个菌...详情>>
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