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油豆角都有哪些特性?

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油豆角都有哪些特性?

油豆角都有哪些特性?

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  • 2017-02-27 17:14:08
    油豆角的色泽嫩绿,没有筋,肉很多,营养价值也很高,食用嫩荚风味不错、口感也非常好。油豆角中的蛋白质含量是一般蔬菜蛋白质含量的10~20倍,并含有人体所需要的18种氨基酸。除了上面讲的特点,油豆角还有丰富的膳食纤维,多种维生素和矿物质。油豆角它独特的豆香味也是其他蔬菜比不上的,可以鲜荚煮熟食用,还可以加工成优质的脱水蔬菜、速冻蔬菜,受到人们的欢迎。

    章***

    2017-02-27 17:14:08

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