胃液中的盐酸有什么作用?
胃液中的盐酸有什么作用?
①能激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境; ②可抑制和杀死随食物进入胃内的细菌; ③盐酸进入小肠后能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌; ④分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物中的蛋白质变性,易于被消化。 ⑤与钙和铁结合,形成可溶性盐,促进它们的吸收。
答:唾液的作用1.湿润口腔和食物,便于说话和吞咽;2.不断移走味蕾上的食物微粒,从而能不断尝到食物的味道;3.清洁和保护口腔;4.抗菌作用;唾液5.将食物中的淀粉转...详情>>