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转基因食品为什么要进行食用安全评价?

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转基因食品为什么要进行食用安全评价?

转基因食品为什么要进行食用安全评价?

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  • 2017-04-15 09:53:32
    与传统育种方法不同,转基因生物技术是通 过生物技术手段打破了物种生殖隔离屏障:,将来自另 一种或另一类生物的某一基因片段引人其他生物基 因组中以改变其遗传性状,使动物、植物、微生物三 界的遗传物质实现交流。为了预防在基操作过程 中,把一些可能对人体健康或环境安全有害的基因转 入受体生物,或者由于基因操作引起受体生物产生不 可预期的变化,影响人体健康和环境安全,各国政府
    都重视和评估转基因生物的安全性。

    廖***

    2017-04-15 09:53:32

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