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绿豆萝卜灌大藕的制作方法是怎样的呢?

绿豆萝卜灌大藕的制作方法是怎样的呢?
等*** | 2018-09-01 11:10:44

好评回答

2018-09-01 11:16:44
生*** |2018-09-01 11:16:44 0 0 评论
绿豆萝卜灌大藕制作方法如下:
1.将绿豆洗净,泡3小时,捞出滤干;将胡萝卜洗净,切碎,捣成泥,备用。
2.用适量白糖与绿豆、胡萝卜泥调匀,待用;藕洗净后,用刀切开靠近藕节  的一端,切下部分留作盖;将和匀的绿豆萝卜泥塞入藕孔内,塞满为止,再将切 下部分盖在原处,用竹签插牢,上锅隔水蒸熟即可。
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